龍味の横浜サンマーメン(宮城県亘理郡)
久しぶりに宮城県亘理郡へ。
狙っていた名店田園がまさかの定休日…ほっきめし喰らいたかったなぁ…
気を取り直して良質なランチを探索。
気になるラーメン屋さんを見つけた。
横浜ラーメン龍味で横浜サンマーメンを手繰る。
なんでも昔からあるラーメン屋さんで地元で愛されている店とのこと。
醤油ラーメンの上にとろっと餡にまみれたシャキシャキした野菜が美味いサンマーメン。
麺に絡んだこの餡の熱くてツルンとした喉越しが良いんだよね。
野菜と麺を一緒に箸でつまみ口に運び啜り上げる。
うまい。
見た目以上にサッパリした味付けも私好み。
サイドで頼んだ餃子も美味かった。
焼きと揚げの中間のようなパリッとカリッとした仕上げ方が見事。
スープを飲み干す頃にはほっきめしショックからすっかり立ち直り、もしまた立ち寄ることがあれば次回は隣の客が手繰っていた味噌ラーメンをいただこうと考えていた。
ごちそうさまでした。
サンキュー。。。



