ジンジャーの生姜焼き（神奈川県相模原市）
正月休み終了。
4日から業務開始。
巷はまだ正月休みが多いのか、通勤電車に乗る人も少なくなんだか得した気分になる。
記念すべき2019勤務初日のランチは相模原駅近くの老舗レストラン『ジンジャー』へ。
こちらはステーキ、ハンバーグなんかの洋食が美味い。
中でも個人的には豚の生姜焼きが好き。
ジンジャーって屋号はこの生姜焼きを意識したものに違いない。
こちらの生姜焼きは厚めにカットされた豚ロースを使用。
通常はそれが二枚ついてくるが、三枚に増量も可能。
今回は通常枚数でいただく。
ナイフ、フォークで喰らう感じも洋食屋さんぽくて好き。
生姜ダレをたっぷり纏った豚ロースをライスにバウンドさせてパクリと。
うま。
適度な硬さ加減が良い。
次にタレが染みたご飯をいただく。
これがまた美味い。
初日からロケットスタート敢行。
今年も日本中で美味いもん喰らうぞ。
ごちそうさまでした。
サンキュー。。。
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