よしの食堂のロース生姜焼き（神奈川県相模原市）
食堂が好きだ。
いわゆる学生食堂や社員食堂、地名が付いた某有名チェーンの食堂も好きだが、読むのが嫌になるくらいたくさんのメニューを壁に貼っているような、昔ながらの食堂が大好きだ。
白い飯を掻き込むように喰らいたい日がある。
そんな日はランチに食堂で生姜焼きを喰らえたら最高だ。
よしの食堂でロース生姜焼きを喰らう。
丼に注がれた白い飯とエノキたっぷりな味噌汁、鮮やかな黄色のおしんこ、そして野菜たっぷりな生姜焼きが運ばれてきた。
黒板をひっくり返したような飾り気の無いテーブルが逆にそれらを引き立てる最高のキャンバスになる。
丼を左手に持ち、生姜焼きに箸を伸ばす。
タレをまとい、ブルブルと震えるロースを白い飯にツーバウンドさせてから口に運ぶ。
うまい。
次に白い飯のタレが沁みた部分をガツガツと掻き込むわけです。
この作業を永遠とリピートし、最後におしんこを齧りながら味噌汁を煽りフィニッシュ。
何百円かで買える幸せ選手権があれば、間違いなく上位に食い込むであろう至福の時に感謝。
ごちそうさまでした。
サンキュー。。。
#よしの食堂 #橋本 #神奈川県 #相模原 #ランチ #食堂 #生姜焼き #うまい #おいしい #yummy #tasty #delicious #とんこつ醤太郎 #ごちそうさまでした