住よしのきしめん(愛知県名古屋市)

出張族の私からすると駅のホームってのは案外グルメスポットだったりするわけで。


駅そば、駅うどん、地域によって癖があって案外面白いんだよね。


電車が走り出す前、ほんの10分あれば手繰れるスーパーファーストフード。


特に冬の寒い日、あつあつの汁をひと啜りしてから一気に平らげるそれ、もう言葉にならないねぇ。


名古屋駅なら新幹線でも特急でも住よしのきしめん。


あのてろてろの麺、吸い込むと独特な音を立てる麺が美味い。




特に10番ホームの住よしはその場でかき揚げを揚げてくれるからなお良い。

サクサクとかき揚げを崩し、鰹節と一緒にきしめんを啜る。


あの音と一緒に口いっぱい広がる鰹節の香ばしい旨味、格別です。




そば、うどんは日本中の駅で喰らえるけど、きしめんだけは名古屋駅じゃなきゃ喰らえない。

こういうのがたまらないわけ。

駅グルメの醍醐味だね。


















サンキュー。。。