『タンしゃぶ@柳ばし 長野県松本市』について

バチェラージャパンにハマってる私的には嬉しいバラが咲いたような上質のタン。そいつを出汁でしゃぶしゃぶしてたっぷりのネギと一緒にいただく。

タレはごま油と塩。

余計な脂が落ちたタンにネギの辛味とごま油の香りが乗っかる。

柳ばしは毎回一工夫した料理とそれに合う酒でもてなしてくれる。

この安心感が有難い。

ごちそうさんでした。

サンキュー。。。