本気カレー。

6種類のスパイスを種からミルして粉末にして。



豚バラの塊を梅酒に漬けて。

適度な柔らかさと甘さが堪りません。

絶対カレー屋さんやれるわ(笑)

自信が確信に変わりました。

















サンキュー。。。