『ファイナルカレー④』について

スパイスを弱火で混ぜてから一晩寝かせた豚肉を投入。

外側が色づくまで優しく混ぜながら焼きます。

次にコンソメを溶かしたお湯400mlを投入。

必ずお湯で入れるのがミソ。

お〜(*´Д｀*)

なんだかめちゃくちゃ美味そうだ！

後は極弱火で45分煮込みます。

ファイナルカレー。

間も無く完成。

サンキュー。。。