刺し盛り。
久しぶりに広島。
美味いものを色々喰らってても今だに初めて喰らうものがあるから楽しいよね。
穴子の刺身。
コリコリして淡白な白身。
フグみたいな甘さがあって美味。
小鰯の天ぷら。
カルシウム補給。
カリカリのウマウマ。
穴子の白焼き。
間違いなく人生で一番美味い白焼きでした。
脂の旨味が凄い！
牡蠣の昆布焼き。
昆布の風味が牡蠣に移っちゃうんだね。
プリップリな牡蠣、流石広島じゃあ(´∀｀)
ブリカマの煮付け。
寒い夜は煮付けだね。
一緒に出てきた豆腐が出汁を吸ってひっくり返るほど美味かった。
このまま喰らっても美味いのに…
こうやって出汁をかけて喰らいます。
こうやって出汁をかけて喰らいます。
これは癖になるわぁ。
美味い穴子は鰻に負けないね。
弾力がある分、鰻よりも出汁をかけて喰らうと美味いかもしれない(*´Д｀*)
初体験。
ごちそうさんでした。
新しいことを体感するとそれだけで楽しくなるね。
うちの小学生のセガレが毎日楽しそうな意味が分かるわ。
慣れるまでやり続けることも大事だけど、新しいことに挑戦し続けることも大切だな。
それを繰り返すことが幸せになる秘訣かもしれないね。
サンキュー。。。