『ウナギ先輩』について水門。鰻です。浜名湖も有名ですけど、諏訪湖もなかなか。諏訪湖近くで商談後、狙って訪問。変わった重箱。二段重ね。まさに重箱。ごはんの上と二段目に鰻が。ムチムチな鰻。脂乗りまくり。香ばしさとタレの甘さがたまりません♪(´ε` )鰻ってのは東と西で調理法が違うけど、どちらも良いとこがあるから良いよね。昔は関東風の蒸してから焼くフカフカした鰻の方が好きだったけど、今は蒸さずに焼いた香ばしい関西風も大好き。日本中で鰻を喰らえる贅沢。大感謝だね。サンキュー。。。