『自画自賛』についていい肉を仕入れ。肉のまわりをさらっと焼いて壁を作り。ネギやら生姜やら醤油やら酒やらみりんやらを適当にぶっかけて小一時間。弱火でロースト。会社花見に差し入れ。マジで美味かった(´∀`)自画自賛。カレー、蕎麦、お好み焼きに続いて第四の自慢料理。認定(笑)サンキュー。。。