『コラボレーション』について

昨日、ローストポークを仕込む。

セガレも参戦。

ジップロックに放り込んでハーブの力を注入。

一晩冷蔵庫へ。

その間に…

無水カレーを仕込む。

魔法の琺瑯鍋バーミキュラを使ったコラボレーションカレーを作る。

今日の晩飯はローストポークと無水カレーのマリアージュ。

美味いに決まってるわ♪(´ε｀ )

鍋一杯に野菜を敷き詰めて…

一時間弱火で煮込む。

一時間でこんなに旨味たっぷりのスープが取れます。

何回作ってもこの瞬間が好き。

後はルーを入れるだけ。

全ては今日の晩飯のために。

:*:・(￣∀￣)・:*:

全く水を使わずに作ったカレー。

仕込み完了。

後は時間が美味しくしてくれるわけです。

そっと、寝かせます。

サンキュー。。。