もりそば。
寒～い長野は松本。
今週は月から土まで信濃路へ。
贅沢蕎麦三昧三連発。
一発目火曜日。
まずは南松本「福寿」のもり。
０℃に近い外気温。
ほぼ０℃に近い冷水で〆られた蕎麦。
最高です！
蕎麦とは思えない歯応え、ごっちゃんでした♪(´ε｀ )
もりそばとセット。
おまけじゃないのよ親子丼。
ぷりっぷりな鶏。
つゆが美味い蕎麦屋ならではの親子感。
こんな仲の良い親子がボクの理想です。
二発目木曜日。
同じく松本市内の蕎麦屋「せきや」にて。
ルチンが普通の蕎麦の２００倍…
てかルチンってなんやねん！
まあええか、美味いから( ´艸｀)タハ。
細めでつやつやな蕎麦。
こちらもピシャッと〆られてます。
うま♪(´ε｀ )
天ぷら８品も注文。
抹茶塩でいただく。
ぶりっとした大海老。
ごっちゃんでした♪(´ε｀ )
土曜日の朝、三発目。
長野自動車像道上りのＰＡ-忘れちゃいました…
でも美味い！
なかでも具の山賊焼きは秀逸でした。
あったかい蕎麦もいいね♪(´ε｀ )
ずおーっ！
と、いただきました。
みどり湖はどういう訳か、蕎麦がうまい。
ごっちゃんでした。
サンキュー。。。