山わさび。
先ほど無事北海道より帰宅。
帰るなり即調理！
北海道の取引先の方に頂いた「山わさび」を使って。
皮を剥いてゴリゴリ擦りおろして、出汁醤油と合わせます。
あつあつご飯に卵、青ネギ、擦りたての山わさびを乗せて…
山わさびＴＫＧ完成！
頂いた方が「山わさびはＴＫＧ（卵かけご飯）で喰らうのが一番美味いさ！」と教わり、帰宅するなり即効で実践。
まじうま♪( ´▽｀)
結構辛いので心配でしたが、卵との相性抜群です、山わさび。
食感は生姜のようですが、味は完全にわさびです。
ツーン！のちょっと手前くらいの刺激がたまりません♪(´ε｀ )
山わさび。
しばらくハマりそーです。
サンキュー。。。
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