かなしいとき～っ！
わざわざ狙って喰らいに行ったラーメン屋が臨時休業だったとき～っ！（笑）
はい。
たまにあります、こういうとき。
仕事じゃ滅多に凹みませんが、これ案外堪えます…(´Д` )
本日。
ランチに寄った日本一のつけ麺屋、時屋。
まさかの臨時休業でした。
しか～し！
「美味いラーメン屋のそばには、必ず美味いラーメン屋がある」の法則を思い出す。
即探索。
すると、ありました。
美味いラーメン屋が。
人類みな麺類。
阪急南方駅前のラーメン屋さん。
昼時を少し回ってましたがこの賑わいです。
何でもあの有名店「金久右衛門」出身の方がご主人だとか。
とりあえず初めての訪問なので原点を注文。
あとランチサービス中の餃子も。
醤油ラーメン。
少し甘いスープが食欲をそそります。
すっきり、だけどコクがあるみたいな。
全粒粉入りの麺。
うんま(´∀｀)！
最近割と多いですよね、太めで小麦の味がしっかりする麺。
つけ麺に使うような麺ですが普通のラーメンとして喰らっても充分美味い。
チャーシュー。
これは美味かったなぁ♪( ´▽｀)
ほろほろにトロける肉の塊。
スープの甘さはこのチャーシューから出てんだね。
餃子。
ライスにしなくて良かった！
皮パリ、中ジュワッな最高の焼き加減。
これまたうまうまでした！
ごっちゃんでした！
かえって休みで良かったかも、時屋。
捨てる神あれば拾う神あり。
諦めてるヒマ無いもんね。
美味いもん探しも営業もネバーギブアップやで！
サンキュー。。。
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