愛娘が溶連菌に。
元気になってもらおうとパパ頑張る(`・ω・´)ゞ
材料。
全力で娘のリクエスト、ビーフシチューを作る。
コケ(キノコの石川県弁)たくさん入れたトロトロ牛スネ肉入りのシチューを。
牛スネを赤ワインに漬けたり…
そのまま煮込んだり…
野菜をしっかり炒めたり…
さらに赤ワインを加えて牛スネと野菜を煮込み…
圧力鍋にぶっこむ!
プレッシャーをかけた後ジャガイモを丸のままぶち込み、一旦火を止め、デミグラスソースとルーを投入。
かんせー!
どう?
うまそーでしょ?
最後に生クリームを回しかけて。
トロトロの牛スネ。
柔らかい人参。
溶けかけた玉ねぎ、そしてコケ(笑)
赤ワインのほどよい酸味が食欲をそそります。
自画自賛。
過去最高の出来です、このビーフシチュー♪(´ε` )
料理ってのはやっぱり大切な誰かのために作ると美味しくなるね。
熊本産のバカ美味トマトと王様レタスとカッテージチーズのサラダ。
これがまたまったりしたビーフシチューによく合います。
閃きました!
カリカリに焼いた食パンにレタス、トマトを乗せ、その上に牛スネを乗せて喰らう!
キャーッ(≧▽≦)!
これは売れる旨さ。
自画自賛パート2(笑)
食欲不振な愛娘がおかわりしてくれました!
いかった、いかった(´∀`)
美味いもの喰らえば絶対に体調は戻る。
だってボクの娘ですもの。
サンキュー。。。
iPhoneからの投稿
元気になってもらおうとパパ頑張る(`・ω・´)ゞ
材料。
全力で娘のリクエスト、ビーフシチューを作る。
コケ(キノコの石川県弁)たくさん入れたトロトロ牛スネ肉入りのシチューを。
牛スネを赤ワインに漬けたり…
そのまま煮込んだり…
野菜をしっかり炒めたり…
さらに赤ワインを加えて牛スネと野菜を煮込み…
圧力鍋にぶっこむ!
プレッシャーをかけた後ジャガイモを丸のままぶち込み、一旦火を止め、デミグラスソースとルーを投入。
かんせー!
どう?
うまそーでしょ?
最後に生クリームを回しかけて。
トロトロの牛スネ。
柔らかい人参。
溶けかけた玉ねぎ、そしてコケ(笑)
赤ワインのほどよい酸味が食欲をそそります。
自画自賛。
過去最高の出来です、このビーフシチュー♪(´ε` )
料理ってのはやっぱり大切な誰かのために作ると美味しくなるね。
熊本産のバカ美味トマトと王様レタスとカッテージチーズのサラダ。
これがまたまったりしたビーフシチューによく合います。
閃きました!
カリカリに焼いた食パンにレタス、トマトを乗せ、その上に牛スネを乗せて喰らう!
キャーッ(≧▽≦)!
これは売れる旨さ。
自画自賛パート2(笑)
食欲不振な愛娘がおかわりしてくれました!
いかった、いかった(´∀`)
美味いもの喰らえば絶対に体調は戻る。
だってボクの娘ですもの。
サンキュー。。。
iPhoneからの投稿









