インディアンカレー。
魔法の粉を手に入れました（笑）
今夜はクックパッドで見つけた旨そうなレシピ通りにカレーを作る。
「簡単☆チキンカレー」
http://cookpad.com/recipe/252807
材料。
料理の８０％は準備で決まる。
特にカレーは手際良く作らないと旨くなりません。
手羽元をヨーグルトまみれにして冷蔵庫で半日寝かす。
理由は…すいません、分かりません（笑）
臭みを取るのかな？
バターで鷹の爪、ニンニク、生姜を炒めたら玉ねぎ投入。
あめ色になりかけたとこで魔法の粉を。
粉っぽさが取れるまで炒めたら水気を切ったトマト缶をぶっこみます。
トマトを潰しながら炒め、いよいよヨーグルト手羽元を投入。
水と塩を投入。
プレッシャーをかける(^ ^)
最後にウスターソースで味を調整して完成！
インディアンカレー。
水気の多いカレー。
個人的には苦手でしたが…
ヤバい、バカうま(￣▽+￣*)！
人生観変わりました（笑）
ホントに簡単だし、マジ美味いです、このカレー。
ぜひ試してみてください！
ごっちゃんでした！
サンキュー。。。
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