隠國(こもりく)。
本日は神奈川県から東京23区にかけて営業。
久方ぶりにこちらでバカうまラーメンを喰らう!
塩らぁ麺と味噌ババ丼。
やっちゃった(・∀・)
炭水化物W。
けっして辛くない淡い塩味に癒されます。
最初少し味薄い?
って思いますが、ジワジワと出汁のパワーが伝わってくるあたりは流石です。
麺。
細い縮れ麺。
この麺がまたよくスープに絡んでくれます。
燻製玉子。
トッピングの玉子は煮玉子か燻製玉子か二種類から選べます。
今回は燻製玉子を。
これがまた塩味によく合います♪(´ε` )
チャーシューがやたらと美味かったなぁ。
ごっちゃんでした!
今日はやたらと寒かったけどお店には暖房が入ってませんでした。
きっとラーメンの湯気を強調するためだと思います。
湯気がある方がラーメンて旨そうに見えるもんね(´∀`)
こういうこだわりが辺鄙な場所にあるにも関わらずお客を呼ぶんでしょうね。
元気が出るラーメン。
オススメします!
サンキュー。。。
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