山里。
松本駅近くの居酒屋さん。
旨いジビエ(馬肉、鹿肉、猪肉、熊肉などなど)を喰らえる最近お気に入りのお店です♪(´ε` )
わさび漬け。
青豆豆腐サラダ。
わさびと野菜はやっぱ長野だねぇ♪( ´▽`)
バカ旨です。
鹿肉のジンギス。
馬肉ハラミの辛味大根のせ。
そして…
馬肉トロ、タテガミ、大動脈!
テッパンな三種盛り。
牛より旨いんじゃないかと思われる馬肉トロ。
高級なバターを喰らってるかのようなタテガミ。
コリコリでうまうまな大動脈。
あまりの旨さに芋焼酎がガンガン進みます。
手打ち蕎麦。
〆は贅沢にも手打ち蕎麦を。
この蕎麦がちょっと驚くほど旨かった。
腰が強い細めの田舎蕎麦。
ツユがらまたチョイ辛でボク好み。
ごっちゃんでした!
しばらくハマりそうです、山里。
松本はいい飲み屋さん多いなぁ♪(´ε` )
サンキュー。。。
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