月曜日、祝日。

思い立ってコロッケを作ってみた。


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皮ごとじゃがいもを茹でて。

あちあち言いながら皮剥いて。

マッシャーで潰す!



photo:02


玉ねぎ、牛ひき肉を炒めて。

じゃがいもと炒めた具材を合わせて。

子供たちと成形。



photo:03


小麦粉、玉子、パン粉の順に。

180℃の油でカラッと揚げる。


揚げたてを一個つまみ食い。

うまっ( ̄▽+ ̄*)!


かりかりでホックホク!

揚げたてはヤバいね。



photo:04


バンズ(上)にバターを塗って。

その上にキャベツの千切りを。

さらにその上に揚げたてコロッケを乗せて、とんかつソースを。

バンズ(上)にマスタードを塗る。


サンドして完成♪( ´▽`)



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セガレ喰らう。


家族上々のリアクション。

いとうれし♪(´ε` )


簡単そうで案外奥が深いコロッケ。

また近いうち作ろっと。








サンキュー。。。

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