昨日のランチ。
『松本ぼんぼん』
スタートまでたっぷり時間があったので、
蕎麦屋探訪に出かける。
『蕎麦倶楽部 佐々木』
http://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20002376/
松本駅から１２，３分。
路地裏にひっそりとあります、こちらのお店。
狙って来ないとおそらく見つけられないと思います。
大もりそば。
:*:・(￣∀￣)・:*:
見た目でもう美味いって分かりました。
この色の蕎麦は間違いないです。
後は歯ごたえと風味。
お塩で。
間違いなく風味に自信がある証拠。
まずはつゆじゃなくお塩で蕎麦をいただきます。
うわ( ﾟ ▽ ﾟ ;)！
これは美味い。
ホントに美味い。
いろんなとこで蕎麦を喰らってますが、
ここの蕎麦は本物です。
一口喰らって風味の凄さに一発驚き、
ざらっとした蕎麦の断面と歯ごたえに舌が喜ぶ。
蕎麦つゆも相当なもの。
若干濃い口ですが、フルーティーな風味がいい。
蕎麦湯。
ほっと一杯。
やっぱ蕎麦湯も美味い。
美味い蕎麦を出す店の蕎麦湯はこれまた絶品です。
ごっちゃんでした！
蕎麦倶楽部 佐々木。
自分史上最高の蕎麦を喰らいました。
超おすすめです。
サンキュー。。。
