青空。
突き抜けるような青空の下を疾走。
一昨日、長野県です。
iPhoneのAmebaアプリが不調でブログの更新が出来ず…
やっと更新。
一昨日は長野県から石川県に車移動。
道中、旨そうな蕎麦屋が食べログでヒット。
ランチはこちらで。
水舎。
「唐沢そば集落」
http://www.vill.yamagata.nagano.jp/forms/info/info.aspx?info_id=5220
こちらの水舎。
長野県山形村にある「唐沢そば集落」の中でも一、二を争う人気店です。
店内。
民家のデッカい座敷をそのまま利用してます。
エアコン無し。
でも快適。
気持ちいい冷んやりとした風が吹き抜けます。
漬物と冷たいそば茶。
まず席に着くとこちらが運ばれて来ます。
冷たいそば茶。
うまっ♪( ´▽｀)
そばの味が濃ゆくてびっくり。
そば好きにはたまらない逸品です。
十割そば（大盛り）
見た目で「美味い」が分かるそば。
細い十割そばはボクが一番好きなそばのスタイルです(°∀°)b
ツルツルっと手繰る。
う:*:・(￣∀￣)・:*:ま！
細く生々しいそば。
十割そばなのにしっかりしたコシ。
鼻から抜ける枯れ節の香りとそばの芳香…
久しぶりに美味いそばを喰らいました(´∀｀)
天ぷら。
また一緒に頼んだ天ぷらが旨くてびっくり。
この葉っぱが最高でした（笑）
パリパリサクサク、そしてツルツル。
そばの産地。
本場で喰らう十割そばは至福の味わいでした。
ごっちゃんでした！
長野県山形村。
唐沢そば集落内、水舎。
オススメです。
サンキュー。。。
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