今夜はお約束の鍋を作る。
その前にチョいと仕込み。
〆のための。
そぼろもどきを作る。
①まず挽肉を茹でる
ゆで汁はアクをとって鍋の出汁に。
②フライパンで水分飛ばして
③かき醤油、みりん、白だしで味付け
④肉がカリッとするまで炒める
⑤完成
正座。
行儀良くWiiを楽しむ姉弟。
調理中、子ども達はゲームを。
てかホントかわいいなぁ、うちの子達( ´ ▽ ` )
みぞれ鍋。
この鍋、ボクの１８番（オハコ）です（笑）
大根のおろし汁と水菜がポイント。
たっぷりのポン酢でいただきます。
なんでも大根をたくさん喰らうと痩せるそうです…
マジかいやぁ～(´Д` )？
鍋をペロリと喰らって〆に。
春雨。
出汁をたっぷり吸わせた春雨。
仕込んでおいたそぼろと卵を投入。
なんだかすげー美味そうになる（笑）
さっぱりした肉じゃがみたいな味？
ツルッとさらっといただきました。
ごっちゃんでした！
そぼろいいな♪(´ε｀ )
あぁ、ご飯にかけて喰らいたかったなぁ…
サンキュー。。。
iPhoneからの投稿
その前にチョいと仕込み。
〆のための。
そぼろもどきを作る。
①まず挽肉を茹でる
ゆで汁はアクをとって鍋の出汁に。
②フライパンで水分飛ばして
③かき醤油、みりん、白だしで味付け
④肉がカリッとするまで炒める
⑤完成
正座。
行儀良くWiiを楽しむ姉弟。
調理中、子ども達はゲームを。
てかホントかわいいなぁ、うちの子達( ´ ▽ ` )
みぞれ鍋。
この鍋、ボクの１８番（オハコ）です（笑）
大根のおろし汁と水菜がポイント。
たっぷりのポン酢でいただきます。
なんでも大根をたくさん喰らうと痩せるそうです…
マジかいやぁ～(´Д` )？
鍋をペロリと喰らって〆に。
春雨。
出汁をたっぷり吸わせた春雨。
仕込んでおいたそぼろと卵を投入。
なんだかすげー美味そうになる（笑）
さっぱりした肉じゃがみたいな味？
ツルッとさらっといただきました。
ごっちゃんでした！
そぼろいいな♪(´ε｀ )
あぁ、ご飯にかけて喰らいたかったなぁ…
サンキュー。。。
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