大門素麺。
本日のランチ。
富山県出張土産です。
茹でるとものすごく増えます、こちらの素麺。
素麺て氷水の中に漬けて出すよね、普通。
カミさんの実家(長野県佐久)近辺はこうやって蕎麦みたいに出すそうです…
風情にかけるな…(´Д` )
天ぷらと一緒に。
長~い素麺。
ツルツルでプツプツっと気持ちいい食感。
あんまり長いので茹でる前に二つに割ってるんですけどね…
それでもこの長さ。
すげーぞ、大門素麺!
白えびのつゆ。
こちらも買ってきました。
ストレートで喰らうより、普通の麺つゆと6対4くらいで割ると最高に美味いです!
ごっちゃんでした!
明日は同じくお土産で買ってきた
『氷見うどん』
を喰らうかな♪(´ε` )
サンキュー。。。
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