おはようございます!

東京は晴天です。


そちらは、

いかがですか?


今日はこれから

年内最後の

『岡山』

に出張です。

ホントに一年、

あっと言う間でした。


さて昨日の昼間

作ってみました、

『えびめし』


出張とB級グルメとアタシ。-SH380942.jpg

『初えびめし』の図


ようは海鮮ピラフに

デミグラスソースを

合わせれば

いいんでしょ!


なんつって、

作ってみましたが

まるで、

別物になりました…


出張とB級グルメとアタシ。-SH380943.jpg

『卵半熟』の図


個人的には

旨かったんですが、

家族からは

非常に不評でした…


デミグラスソースを

そのまま

ピラフに合わせると

『べちょべちょ』

になっちゃいます…。


それが

ダメだったようです。


(>_<)難しいなぁ…


次回は

ちゃんと研究して、

『パラパラ感』

のある

『えびめし』

を作っちゃいます。





サンキュー。。。