『手打ちうどん』について今夜は広島で協力会社の方々と忘年会です。ガッツリいくようなので、昼飯はあっさりと。大好きな岡山県浅口市の『たぐち』へ。『ぶっかけうどん並』いつもはでっかい天ぷらうどんなんですが、今日はあっさりぶっかけです。このうどん、ただものじゃありません。もちもちのシコシコです。喉越しは蕎麦を越えてます。脱帽です。この店のすごさはうどんもさることながら、つゆにあります。うんまいなぁ~( ̄∀ ̄)ごっちゃんでした。サンキュー。。。