完成しました。
『本気(マジ)カレー キーマ』
もとい、
『カミさんキーマカレー』
『本気(マジ)カレー キーマ編①』はこちら
http://ameblo.jp/mineman/entry-10342769026.html
『本気(マジ)カレー キーマ編②』はこちら
http://ameblo.jp/mineman/entry-10342778661.html
『本気(マジ)カレー キーマ編③』はこちら
http://ameblo.jp/mineman/entry-10349880521.html
『本気(マジ)カレー キーマ編④』はこちら
http://ameblo.jp/mineman/entry-10349901623.html
『本気(マジ)カレー キーマ編⑤』はこちら
http://ameblo.jp/mineman/entry-10349914776.html
どうですかぁ、
この感じ。
うまそうでしょ( ̄▽+ ̄*)
ターメリックライスの黄色がなんとも言えません。
レタスが絶対合うと思ったので、
レタスとしその葉を和えて、
ターメリックライスに散らしました。
想像以上のマッチング~でした。
やばいっす。
激ウマです。
娘のキーマカレーは牛乳を少し加えてマイルドに。
お茶碗にターメリックライスを入れて、
ひっくり返してまーるく盛り付け。
そこに目玉焼き(半熟)をトッピング。
目をまんまるくして喜ぶ娘。
おっしゃー!って気分です。
カミさん曰く、
『今までで一番かも・・・、すごくうまいよ!』
とのこと。
ちょっと上からの言い方にカチンと来ながらも、
すんごく嬉しいボク。
神様、もう何にも要りません・・・。
どうしよ、
フルマラソン完走した時より嬉しいかも。
ハマりますよ、キーマカレー。
スパイスも案外使いやすいです。
心からお勧めです!
キーマカレー総括
◎良かったこと
市販のルーよりもぶっちぎりでスパイスです。
間違いないです。
鳥スープを加えたことで良いコクが出た。
レタス、しその葉はサイコーでした、お勧めです。
◎悪かったこと
今回は見つかりません・・・。
次はさらにスパイスを増やしたり
分量変えたりしてみます。
完。
サンキュー。。。


