おはようございます。
今朝は相模原におります。
どーんより曇ってます。
お好み焼って大別すると、
『関西風』
『広島風』
がありますよね。
ボクはどっちも大好きです。
先日広島で喰らってきました、
『広島風お好焼』
『麗ちゃん』
http://gourmet.yahoo.co.jp/0005613226/M0034000026/
広島のお好み焼のイメージは、
関東で言うところの
『ラーメン屋さん』
です。
ひとりで気楽に入れて、旨さを堪能できます。
女性でも結構ひとりで食べてる人多いです。
ボ ン ッ ！
『肉玉そば イカ天入り』
目の前で手際よくおばちゃんが焼いてくれます。
このボリュームで８３０円。安いです。
ふやけたイカ天がなんとも言えない歯ごたえと塩味。
サイコーです(￣▽+￣*)。
麺がわざわざ茹でた中華麺を使用しているので、
外パリの中ホクホク。
これマジ旨いっす。
ソースも違う気がする、やるなぁ、広島風！！
ちなみに、
『広島焼』
って言う人いるそうですが、
あくまでも、
『広島風お好み焼』
だそうです。
お勧めです。
サンキュー。。。
