出張とB級グルメとアタシ。


ば ~ ん !!



できました。


納得の本気(マジ)カレー2号


酸味の効いた、効きすぎた?!


スパイシーな仕上がりに。


カミさんも子供もおかわりしました(*^▽^*)


※子供は辛いのダメなんで牛乳とチーズでまろやかにしてあげました。



ご飯もターメリックライスにしてみました。


頑張ったなぁ、ボク。


気持ちイイ-っす(T▽T;)






今回の本気(マジ)カレーを総括

①良かったこと

 

 ・ ルー、ブーケガルニ、マンゴーチャツネはサイコーの選択だった。


 ・ 手間でも飴色玉ねぎを作って良かった。


 ・ トマト缶の採用は良かった。


 ・ 作った翌日に食べたのが何といっても一番良かった。



②反省点

 

 ・ トマト缶は半分で良かったかも。


 ・ ジャガイモはやっぱ入れた方がウマいかも。



この反省点を次の


『本気(マジ)カレー3号』


に活かします(`∀´) 




でも、さすがに今週は作るのやめときます・・・。



旨いものも食べ過ぎると・・・・。


ですもんね。




サンキュー。。。


ペタしてね