今夜はカレー、鍋をかき混ぜていて、ふと思った。
「今日のカレーは、何だか具が少なくて寂しいなぁ～」
sei-sei家としては珍しく、具材は定番のものを入れた。じゃが芋に人参、玉ねぎだ。そこに、先日購入した「野菜の福袋」に入っていた「白まいたけ」をプラスしている。
加熱すると、きのこの嵩は減るけれど、全体としては、そこそこ野菜の量はあったはずだ。
では、なぜ、「寂しい」のか？？
じっと考える。
「……」
カレーは完成しているにもかかわらず、肉が入っていなかった。慌てて冷蔵庫の中を探す。ちゃんと用意はしてあった。
仕方がないので、別のフライパンで炒めて投入だ。
今日は薄切り肉で良かった。煮込む必要がないからさ。
なんてこったい。認知機能の検査を受けようかしらん……。
そんな今夜の献立は
ポーク・カレー カブのサラダ
シャインマスカット