台風は来るし、祝日ではあるけれど、sei-seiと美猫姫は勤務日だった。
sei-sei、朝から覚悟を決め、傘のほかに、登山用ヤッケの上下を持っての出勤だ。
sei-seiの勤め先は、生活介護施設だ。
朝の時点では暴風警報は出ていなかったので、開所しなければならない。給食も用意しなければならなかった。
本日のメニューは、サラダ巻き。
出席者の人数が確定するまで炊飯を待つわけにもいかず、見切りでスタートするも……。
帰宅時の状況を心配して欠席する利用者さんが多数出て、サラダ巻きが余った。
「sei-seiさん、貰って帰ってくれない？」
サラダ巻き１本と、酢飯を１合分ほど貰って帰宅することに。
しかし……。
sei-sei家、今日はsei-seiの気分が乗っており、朝から夕食の下ごしらえを済ませて出勤していたのだ。
夕飯のメニューは、タコ・ライス。
タコスミート用に合いびき肉を解凍し、少し足りないかと、きのこをみじん切りにして混ぜることにしていた。トマトやレタス、チーズも購入済みだ。
暴風の中、雨間に出勤し、雨間に帰宅した美猫姫が、ダイニング・テーブルの上を見て云った。
「マジ、ご飯のおかずがご飯じゃん。どうして、こうなっちゃったの？」
申し訳なし。
フード・ロス削減にご協力願いたい。酢飯の方は、明日の弁当にするよ。大葉と茗荷とごま、茹で海老で混ぜ寿司だ。