今日のおかずは鶏肉の香味マヨ焼き^ - ^
冷凍しておいたので焼くだけ、即決で
おかずができました！
忙しくて食材もあまりストックもない！
でも、おいしいごはんを食べたい＾＾
そんな時に頼れるのが、自家製冷凍食品です。
自家製ってきくと、難しいイメージが
ありますが、作り方はいたって簡単！
私は1皿で栄養バランス○にしたいので
お肉と野菜をだいたい半々で
そこに下味をつけて冷凍ってことが多いです✨
お肉を冷凍する時は旨味が詰まったドリップ
をなるべくおさえるためにも
そのままより下味をつけた方が○！
下味は旨味がある醤油や味噌が
おすすめです^ - ^
お肉があまりそーって時に作っておくと
とても便利です✨
お野菜も切って冷凍しておくと
便利ですよ♪
手際よく、栄養のある料理を作りたい♪
そんな方はぜひこちらもチェック
してみてださい！！
