先日は東京駅にあるSarabeth'sさんへ＾＾
栄養士のお仲間の方とランチを
いただきました！
Sarabeth'sさんはニューヨークの朝食の
女王と呼ばれていて
レストランで提供されるメニューも
フレンチトーストやエッグベネディクトなど
朝ごはんにいただきたいものばかり🍳
アメリカのレストランというと
なんとく"こってり&ボリューミー"な
イメージがありますが🇺🇸
こちらのメニューはどれもやさしい味付けで
ペロリといただくことができます！
公式HPにも
"多くの食文化が交差するニューヨークで認められたサラベスがこだわる優しいテイスト"
とのコメントがらあり納得＾＾
今回はフレンチトーストをいただきましたが
また違うメニューをいただきに
伺いたいです✨
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────プロフィール─────
フリーランス管理栄養士
「忙しい女性を献立ストレスから解放」
をテーマに 「やさしい献立&料理レッスン」を主催。
簡単でおいしく、栄養も◎なレシピを
お伝えしている。
3歳から料理をはじめ、大学でも調理学を専攻。
大手CVSやメーカーでのメニュー開発を
担当した経験より 無駄のない時短料理や
野菜料理を得意とする。
また今まで学んだ料理の知識を詰め込み
「料理の自信をつける」ための料理の
基礎レッスンも開催。
のべレッスン受講者は350名以上
レシピ開発数は1,300位以上になる。
女性セブン、クックパッド、macaroni等
レシピ提供記事執筆も多数。
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