北の国へ♪♪ その2 後半
お盆ですね～
季節は着実に、秋
へ向かっているけど、
今日も暑い暑い1日でした～～
そんな中、
一昨日辺りは、帰省ラッシュが話題となっていましたが、
今日もまたまた ちょっと始まって？！明日辺りから、
Uターンラッシュがピークなんてしょうかね～～
暑いので、普段にまして大変ですね
昔は、両親の実家が遠くて
なんて、憧れました
が、
（何せ、父方は徒歩3分、母方も車で15分くらいの場所だったので）
今は、いつでも、何かあったら報告しにお参りできる近さに感謝です
と、昨日は迎え盆で、今日は朝のお墓参り
、
これをやらないと、何か夏休みって（時期の）感じじゃない。大事なことの１つ。
今年は、東日本大震災という大きな天災もあり、普段以上に、長く長く
お参りしてきました。
が、本当に暑い 早起きして行っているのに、例年より暑く感じているのは
私だけ
なんて思いつつ
涼しい場所憧れます
ってな事で、前回の続き、気分だけでも 涼しくなろっと！！
北海道2日目～～の続き
食べ物ばかりにならないように、ちょっと先に観光場所と共に
涼しくなちゃおっと
麓郷の森
って、分かるかな？！
この方が分かりやすい
そう、
『北の国から』のセットやらが
納めらておりまして
風力発電のある
あの家
あの家
あーーー、見た見た
テレビで観てた～
五郎さ～～ん
テンション
上がっちゃいました
残念ながら、『五郎の石の家』までは、ちょっと時間がなくて、
行けませんでしたが
富良野と言えば、五郎さんも そうですが・・・・・・
これです これ
ラベンダー畑
淡い紫色の絨毯が
一面に広がっていて
またまた
テンション
夏の北海道
ラベンダー畑を見るのは
夢だったので、ホントに
念願叶っちゃいました
『ファーム富田』さんは
ラベンダーの他にも
季節の色とりどり
お花がいっぱいで～
7、8月は、
ラベンダーの
花からの精油の
抽出もしていて
更に香りも
こーーんな感じで
ラベンダー以外にも
所狭しと
鮮やかなお花達
が
咲いていて
またまた
テンションが
一面のお花畑って
やっぱり、女の子の
憧れですよね～
こんな感じで
作業場も
見れたりして～
ラベンダーの
アロマオイル大好き
な
私としては、
香りがいっぱいに
広がっているのが
またまた 嬉しい
さらに、
ポプリなど
ドライフラワーを
販売するショップは
こんな感じで
可愛く
素敵に
ディスプレーされて、
見ているだけでも
ウキウキしちゃいます
と、ここでは、人が写ってませんが、夏休み入ったばかりの
週末だったので、かなり混んでいて、周辺は大渋滞
ってな事で、この近くで
レンタサイクル
で、移動なんていう、
まさかの北海道で
自転車～となり、大自然を風を切って
走って、最高でした～～
そろそろ・・・・・・・そんなこんなで、の のどが・・・乾いたかな
ってか、お腹空いて来たな と言うわけで
富良野らし～い、 この1品を
『ポプラファーム』の
サンタのヒゲ
メロンの上の
ソフトクリームが
テイクアウト用も
しっかりチェック
どーーん！！
こっちの方が分かりやすい
折角なので
ソフトもメロンとミルクの
二種類のソフト
デラックスタイプを
メロンも農家直送らしく
かなりジューシー
1/4サイズもありましたが、折角なら 1/2個分（ハーフカット）のものを
も、も、も、もちろん、1人でなく、みんなで みんなで（笑）
でも このデラックスにして、テイクアウト用で
サンタ デ ミックス （大） 1120円
（うち20円は、テイクアウトカップ）
安い～～
メロンだけで、高そうなのに・・・・・
流石 北海道 スケールが違いますです。
で、味はというと・・・・・
はい、
これで言う間でもなく
最高です・・・た
完熟してジューシーな
メロンは、テイクアウト用の
フォークだって、
スーーッと入っちゃいまして
アイスの甘さにメロンの
甘さが負けちゃう
なんて心配は
全く必要が無かった～
負けるどころか、ミルクリッチな優しいアイスの甘みと
メロンの優しい優しい自然の甘みの見事なまでのマッチ
に惚れました～～
って、本日のスイーツは・・・・・一応終わりのつもりで・・・・・・
夜
は、
旭川駅前に戻って
『炉端のユーカラ』さん
居酒屋？！さんです
その地の美味しいものは
こうやって、気取らず楽しむのが
一番～
まずは
『お通し～』
魚のアラと大根の煮物
お魚の旨みが大根に
じゅわーーっと染みて
優しい味
こう言うの
ホント ほっこり
落ち着きます。
旨～～
メニューも味があって、素敵
って、色々あるから迷っちゃうーーーー
（って、いつもの事か）
迷って決めている間に
サービスの一品
『刺し身盛り合わせ』
予約して、1人1品てクーポンも
利用したんだけど、
えーー、これがサービス品
もちろん、1人分じゃないけど
これって、豪華過ぎるーー
北海道・・・・おっきいな～
もちろん、新鮮な刺し身達、おいしーーく頂きました
ででで、
『ホウレン草サラダ』
野菜は食べたいと思って
迷っていたら、店員さんに
お勧めされて、
のっちゃいました
夏にホウレン草
なんて思いましたが、
軟らかく美味しい
更に揚げホウレン草の
パリッと感が、面白い
そして
『味噌もっツァレラチーズ』
気になっちゃいました
メニューの
七輪で炙っちゃって下さい！にも
はい、炙っちゃいました
ほんのり味噌風味は、
炙るとトロ～リとろけど
チーズ、最高です
そのままも炙っても
美味しいものは美味しい
それから
北海道って言ったら
これ これ
『釧路産本ししゃも』
ししゃも（柳葉魚）って
言えるのは、北海道産
だけですからーーー
はい、言う間でもなく
美味しゅうございました
『知床鶏 もも焼き』
テーブルに置かれた
七輪でジューシーに
焼きあがるのを待ちますです
う～ん、良い香り
お酒が進んじゃいます～
『味噌ホルモン』
こちらも
ジュージュー
焼いちゃいました
人気らしい。。。
あら、
ビール進んじゃう
またまた、
北海道らしい1品
『いかポッポ焼き（ゴロ焼き）』
新鮮なイカのハラワタあっての
この美味しさ
ゲゾも身も、ふんわ～り
味噌が全体に絡んで
これは、間違いないですね
お腹がいっぱいに
なってくるのに
気になっちゃった～
だって、芋好き
『いも団子』
だったと思いますが
いやー、ビックリ
白い粉は、
パウダーシュガー
ホットケーキの衣みたいのに
ジャガイモがごろりと入っていて、甘み、、、、
あれあれ合ってる旨いぞ～ このこのーー
こんな感じで、
中央の調理場で
焼いてくれてくれて
いますです！！
我等が頼んだものも
美味しそうに
『つぼ鯛』
ふぅ～～
美味しい
脂乗りまくりです。
って、危なくラス１でした。
良かった～
ってなことで、かなり満腹ぅぅぅうううに 北海道の味 満喫です
が・・・・・・しかし
別腹って やっぱりね。。。
『ふらの雪どけチーズケーキ』
って、どんだけ食べるねん
と、突っ込まれそうですが・・・
富良野行って買ってたのでした。
冷凍品で売っていて、
丁度良く、解凍されてるし～
はい、雪どけのように
ふわーーーってした
チーズケーキでございました
って、北海道2日目も、まるごと楽しんだ1日
旅行の時くらいは、ガッツリだって、気にせずに楽しまねば
あっ あっ あっ、 でも、これじゃ、最初の観光も忘れて、食べたこと・・・・・・
だけじゃーーーん。 ってなりそうなので、
最後に
どもども
し、白くまです
いやいや、
ホッキョクグマです
って、
いや～、
可愛いわ
もふってしてるぅ
良いカメラ目線です
ペンギンさん達
集まってる～～ぅ
なんとも
涼しげだ～
スーーイ スイ
ペンギン、空を飛ぶ
って、
水中トンネル～
これか～
感激
ヌーーーン
可愛い
何回見ても、
お腹見せて
泳いでいく
アザラシちゃん
ヌゥゥゥーーン
おら
オランウータン（汗）
って、ベタですが、
仲良しですね～
ちと、
狼さんたら、
夏バテぎみかしら
今年の夏は
北海道も暑いのかしら
って、やっぱり夏は
堪えるか
なんて、これまた 念願の
『旭山動物園』
行っちゃいましたか～～
動物目線で見る、動物って、迫力満点
楽しいし、可愛い動物達に、癒されまくり～～
と、楽しみ山盛りの1日でした
な 長くなっちゃった。二回に分けたのに（汗）
さてさて、ようやく3日目だけど、ここは移動日って感じで
食べ物中心ですが・・・・・これは、また 次回だーーー！！
その前に、
明日は送り盆に、終戦記念日
しっかり、 見つめなければの大切な日た。
元気の源
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』で
今を感謝しつつ、残暑の暑さ、乗り切るぞ
北の国へ♪♪ その2
8月もあっと言う間に1/3が過ぎました～～
早っ
今週は、『立秋』も迎え、暦の上では秋
とは言え・・・・・・・
暑い～
今日も朝から、どんどん気温上がってます
ちょっと涼しいなんて思っていた、先月の台風
後の気温からすると
一気に夏
に戻っちゃいました
そんな中でも、昨日は、東日本大震災から、5ヶ月
早いと言ったら良いのか、言葉が見つかりませんが、
暑くなり、ますます大変な時期
、
亡くなられた方々のご冥福と、被災地の1日も早い復興を
ただただお祈りするばかりです。
明日からお盆、今年は、被災でお墓なども無くされてしまった方々のためにも
いつも以上にお参りしたいと思います。
さて、
ここ数日の日中の猛暑に熱帯夜・・・・・・
残暑の季節に移り変わってきて、本当に暑い毎日。
熱中症にかかる人も続出
しっかり水分補給
に、カラダの熱を逃がすよう
上手に熱対策もしなければ
無理しない。 大切にしなければ
そして、しーーーっかり、ですね！！
ってな事で、かなり空いちゃいましたが
北の食道楽の旅の続きを（単なる喰いしい坊なだけだろが・・・汗）
北海道2日目～～は
まずは、しっかり
ホテルの朝食
昨日は、ちょっと
野菜不足がだったので
朝から
しーーかり野菜も補給
朝から がっつり頂きます
北海道は広いので、車
で移動
ふらのジャム園の
『ジャムおばさんのジャム工房』
あれ、どっかで似たような名前が
そうです、ジャムおじさん！！
でも、この隣に この名に
引っ掛けているのか分かりませんが
『アンパンマンショップ』が併設
何だか、ほっこりと
笑みがこぼれます
で、中はと言うと・・・・
どーーんと、並んでいる
数十種類のジャム～～
これは、
ほんの一部分ですが
定番のいちごやブルーベリー
なんてのはもちろん
富良野産の人参を使ったジャムやら
野菜を使った変わりジャムなんかも
た～くさん
試食もあって、
ついつい、色々試食しちゃう
見ているだけで
（食べているだろーー
）
テンション上がっちゃいます
もちろん、ジャム、お土産に買っちゃいましたが・・・・・
重くなるので吟味に吟味を重ねてセレクト～
がしかし、
ここに来た目的はと言うと・・・・・・・・・・・・
ハスカップジャムソフト
これ、これなんです
甘酸っぱいハスカップジャムが
たーーっっぷりかかって
甘いアイスによく合います
これ食べたら、やっぱり
選ぶジャムは・・・・・・
決まっちゃうよね
そして～～、ランチは、富良野オムカレー・・・・・・ご当地カレーにしよう
なんて思ってましたが、流石夏休み始まったばかりの週末
お目当てのお店は混んでいて・・・・・・断念
でもでも、その代わり～～
ふらのマルシェへ 行っちゃいました！！
どーーーん
とみ川さんの
『なまら棒』
見た目は長い春巻きですが
いえいえ、
棒状の長～～い揚げ餃子
確かに、もっちもちの皮が
たまりません
何故ゆえ、2本？！
左が
定番の『なまら棒』
右が夏限定
季節のなまら棒
『トマト＆チーズ』
もちろん、チーズもトマトも
富良野産のもの
そりゃ選べません
だって、トマトチーズって・・・・・
美味しすぎる組み合わせ
は、選んで良かったと 外はパリっとしてるのも、もっちもちの生地
旨～～ ペロッと食べちゃったのは言う間でもなく（笑）
流石、ラーメン屋さんです。『とみ川さん』 本当に皮から具まで最高です
って、マルシェ出店の
店頭はこんな感じ！！
まさに、昔ながらの
ラーメン屋さんの看板ですよね
ラーメンも美味しいんだろうな～
と、しょっぱい系を食べたら、やはり 欲しいのは
これこれ
スイーツ
本日、2個目は
『けずりイチゴ』
もちろん、富良野産いちごを使用
凍ったイチゴをスライスして
たーーっぷりのイチゴスライスが、
カップの底までぎっしりつまり
ミルクリッチなジェラートとの相性は
言わずと分かりますが
最高です～～
に
って、ずるい組み合わせですよね～～ 惚れまくりました
ゲット
他にも美味しそうな
ジェラートも沢山ありました！！
って、まだ 昼なのに・・・・・・・
まだまだ 食べ物が続くので、後半は、次回に
あっ、もちろん、食べてるだけじゃなく、観光もしまくっておりますのですが
ついつい、食べ物先行で
後半には、載せて置かないと（汗）
ではでは、今日も
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』で
夏バテしない元気なカラダで 楽しみませう
北の国へ♪
いやいや、あっという間に、8月に入りました～～
土用二の丑も終わり、土用が終わるのも間もなくですね～～
って、土用の丑の日は鰻
に
を食べって、何とも贅沢でしたが
二の丑は流石に、普通の食事～～
・・・・・・でもでも、二の丑のちょい前に、またまた鰻
を
それも、大好きな鰻屋さん！！
何だか、今年の土用は、ホントによく食べた～～ っていつもか（笑）
なんて、すっかりパワー全開ですが
今週は、ちょっと暑さの中休みってなくらいに、
冴えない天気も続きつつ、湿度がちょっと少なくて、過ごしやすい
このまま涼しくなるとは到底思えませんが・・・・・しばしの過ごしやすさで
カラダを休憩させなくちゃ
って、ちょっと、バタバタした月末月初だったので、書こうと思いつつ・・・・・
そのままに。
はい、一足早く、夏休み～を満喫
ホントに夏休みシーズンに旅行するなんて、何年ぶり？！だろ。。。
しかも、家が電気屋さんなので、夏はお盆過ぎまで忙しかったから
お盆前に旅行なんて、殆どしたことなかったから、初かも
ってなことで、ほぼ、グルメ旅～ってか食道楽の旅になっていて
先にお土産が登場して、順序が逆になっちゃいましたが、
行って来ました～～
青空広がって
うーーん、
良いスタート
北の国って言ったので
北海道とは分かるけど
どこか・・・？！
これで分かったら
スゴイ
はい、旭川空港
旅行の本番は、翌日からってことで、まずはのんびりティータイム
ほっくり、和もので
小ぶりな団子が食べやすく
焼いてある団子が、
香ばしくて
普段食べる『みたらしあん』より
甘さ控えめ
上品な味わいに、
お抹茶が絶妙です
わらび餅 と 昆布茶セット
もっちりとしたわらびもち！
柔らか～くて、とろけそうなものとか
色んな種類があるけど、
このわらびもちは、結構しっかりめ！
黒蜜の程よい甘さが
昆布茶の塩味と良く合い
ますです
着いて早々、自然たっぷりな風景に
美味しい甘味で、ほっくり癒されちゃいました
このお店、
旭山動物園近くの『和のみ』さん
古民家で、とっても素敵なお店 店主さんも何とも気さくな感じで、
おうちに招かれたような空間
ランチなんかも美味しいらしい
確かに・・・・・・メニューを見ているだけで、美味しそう
がしかし、残念ながら、夕飯の時間も迫っているので、
お茶で終了
そして 夜は・・・・・・・
これこれ！！
折角 旭川に来たなら
食べなくちゃ～～
って、駅前繁華街
結構人が賑わってまして
色々ラーメン屋ありますが
ここを選んでくれまして
夕飯時、こんなに
混んでるんだ～
何か、こんな風にラーメン屋に並んで食べるのは、お仕事で食べた以来？！かな・・・・・久々～ ちょっとワクワクです
でっ、待ってる間に、メニューをチェック
結局迷っても、
やっぱり、オーソドックス
醤油ラーメン
煮玉子はトッピング
しちゃいましたが
メンマ・・・・・太っ
ではでは、早速
うま～～
旭川駅から徒歩3分なんて立地の『梅光軒本店』さん
中細の強く縮れた力強い麺に、スープは 豚骨と鶏がらベースに
魚介で仕上げた、旨みとコクが凝縮した味わい
見た目よりも、あっさりしていて、またまた、どんどん食が進みます。
極太メンマ、本当に太い～～
でもでも、程よい硬さってか、柔らかい
まずは、そのまま、途中から、少々 コショウをプラスしましたが・・・・・
大変美味しく頂きました～
終わり間際まで、人はまだまだ並んでいるので、長居は禁物！！
ちょっと繁華街を歩いて、お腹も満たされたし、ちびっと
とばかりに
お酒をゲットして、ホテルへ戻ったのでした
初日から しっかり楽しみましたが、いやーー、明日からは
またまたスイーツもだわっと
食道楽の旅 が続くのでした！！ 続きは
ではでは、
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』で
8月もガッツリ楽しみながら、頑張りましょーーーう