10月の料理教室♪①

お彼岸過ぎて、一気に秋らしくなってきたと思ったら・・・・・・

今週は暑かった～～

今日から、ようやく平年並みってことで、穏やかに暖かかったけど

昨日なって、本当に夏って感じでした。。。

今週は、母の誕生日、昨年に引き続き、地元の測定のお仕事などなど

色々ありましたが、母のは、ちょうど、家がお休みなのもあり、

父の時とは違って、外ごはん

翌日は、料理教室で、お仕事終わりが早いので、ケーキを買って

デザートでもお祝い

家ごはんと違うので、ちょっと撮り忘れちゃいましたが

父の誕生日同様に、楽しく過ごせて、幸せでした～～

ととと、幸せにひたっちゃいましたが、そう、ケーキを買って帰った日、

10月1回目の料理教室

10月10日（木）　野田ガスクッキングスクール

10時～13時

今月のメニューは

ビビンバ

トッポッキ

とろける杏仁豆腐

の3品！！　　参加者さんは、11名。　

常連さんの多い中、初参加さんも2名　またまた嬉しいですね～～

新しい仲間が出来ました！！

今日は、

食材やら

調味料が

結構多め

合わせ調味料にして

茹でたりが多いので、

今回は、ちょっと

時間短縮

それでも、

山盛りな材料！！

師範台の

仕上がり料理は

こちら～

またまた

忘れそうでしたが、

危うく食べるところでしたが

食べる直前に

撮れました（笑）

アップは

こんな感じ♪

野菜もたっぷり

ナムル買っちゃう方が

多いようですが、

今日からは、

手作りですね

トッポッキ

私の大好きな

1品

甘い辛いが

たまりませんね

杏仁は、

ちょっとアクセントに

杏ジャムなども

乗せちゃいまして

可愛く仕上げます

皆さんの

テーブル

これが

毎回楽しみ

綺麗に

盛り付けました

ボリューム満天

具はどんぶりから

はみ出しそうですが

こちらも

美味しそう

2人チームは

4人分で作るので

卵1/2個が

1個ずつ

ちょっと

得した感じでかな！！

こちらは、

甘辛そぼろが

はみ出しそうーーー

ボリュームが

これでもかっって

勢い

ビビンバの

彩りも

とっても綺麗に

出来ました～～

みんな思い思いに

お話しながら

とっても楽しそうな

食卓です

食べる直前！！

ちょっと撮らせてと

ギリギリセーフ

こちら、

ですです！！

頂きます

直前

こんな感じで、

少人数で、ちょっと茹でたり切ったり

大変そうでしたが、無事完成

ナムル大好きで、よく買うけど、これからは作れそうって

笑顔笑顔

モリモリ食べて、美味しいの笑顔がたまりません

来月も楽しみでーーす！！って帰って行く参加者さんや

9月の和風アクアパッツァは、もう3回作って、食べました～～

明日も友達とご飯会なので作ります！！

なんて声を聞くのが、本当にこの仕事の幸せな時間

作って、それぞれの家の味になっていくのが

一番嬉しい～～

さーー、2回目の料理教室も　楽しむぞ！！

ではででは　10月も引き続き

『美味しく　楽しく　笑顔の食事』で

元気いっぱい頑張るぞーーー