2012 クリスマス仕込み②
連休2日目、ちょっと午前中はパッとしない天気
でしたが
晴れ
ました～～
でも、寒い寒い1日でした。。。。。
明日はもっと寒いらしいけど
でも、お菓子作りには、寒いのは最適
寒いし、蚋みたいな小さな虫も寄ってきづらいので
1日オーブンを使っていて、更に甘い香りで、暖かいので
油断すると・・・・ぷーーんて。。
でも、今年は、寒さが厳しいお陰で、無事虫も出ないで
すんじゃいました
で、昨日に続き、第二弾は・・・・・・・・
シュトーレン
すっかり間で
撮り忘れ、
保存用にまとめて
しまったもの。。
アップにしてみたけど
分かり辛いさは
変わらないか
小さいサイズから
中くらい
大きいサイズまで
３つ位の大きさで
作りますです。
分かりづらいけど
明日
中学時代の友達の
結婚式の2次会へ
みんなで出席
なので、
プレゼントと共に
ちょこっと
お祝い
スイーツ
ハート型のシュトーレンにしてみました
パウダーシュガーが安定するように、ちょっと明日まで寝かして
再度、仕上げのパウダーシュガーを振るってからラッピング
昨日作ったフルーツケーキも、アーモンドとドレンチェリーで
ハート
型に飾り付けて焼きました
2012年の
クリスマスケーキ
のプレゼント 一番乗りが
お祝い事で使えるなんで、
なんだか 私も嬉しい～～
無事、今年の仕込みは終了
今日のは、シュトーレンなので、生地をこねこね・・・こねこねって
昨日以上に体力勝負でした。。
でも、あとは1週間くらい寝かして、再度 仕上げのパウダーシュガーをして
フルーツケーキと合せて、ラッピングするだけなので、
ほっと、一息
これで、
可愛い子ちゃんも
ドライフルーツに
りんご
洋酒を継ぎ足して
またまた、
1年間
お休みなさいを
させますです
今年も
ありがとう
ではでは、
明日は連休最終日
やーーと、のんびりお休み
とは行かないけど
『美味しく 楽しく 笑顔の食事
』で
寒さに負けず、楽しみまくるぞーーー