夏のわくわく塾♪

連日のオリンピックをテレビで観戦していて寝不足気味になりながら、

あっという間に8月に入りました～～

いやーー、オリンピック観戦は熱いですが・・・・・・

毎日、暑い暑いが続いています。。。

節電節電と、あまりに気合を入れすぎず、適度に室温を下げ

体を休ませるのも大切ですね～

って、さてさて、そんな暑さに負けないよう、今日も元気に楽しく

お仕事でした～

今日のお仕事は、

今週の始め・・・・・7月の最終日なので月は変わってしまいましたが

非常食を美味しく食べよう！～缶詰クッキング～の講座を担当させて

頂きましたが、

今日は、担当講座の第二弾でした。

これこれ

京葉ガス

　市川ショールーム

nukumori

夏のわくわく塾

ですです

はい

でっ

今回はこちら～

チラシをアップに

してみましたが・・・

そうです。

太巻き寿司講座

これ

何だか分かる

　　でしょうか（笑）

『見て楽しい、食べて美味しいキャラ巻きすし。お弁当にホームパーティーに

ひな祭りや子どもの日などの季節の行事に喜ばれる美味しいおすしを

作っちゃおう。』

なんて紹介コメントを入れていただいていますが、

開催は　①8月3日（金）10：00～13：00

　　　　　②　　　　〃　　　15：30～18：00　　の2コマでしたが

午後の方がキャンセルなどで人数が減ってしまい、午前に

まとめて集中させての開催となりました～～

準備は、流石にバッタバタで、ちょっと食材のサイズが・・・・・（汗）

なんて、トラブルもありつつ、スタート！！

始めこそ、皆さん緊張ぎみでしたが、だんだんと和やかに

知らない方同士ですが、とっても楽しそうでした～

で、今回は、担当者さんからのご要望で、何かキャラクターを

作ってもらいたいとのことで、

基本のお花をアレンジしたおすしとキャラクターのおすしの

2種類を作ることにしました～～

１つは

こちら～

ひまわり太巻き

ピンク色のお花など

よくありますが、

今回は夏を意識して

ひまわりです！！

そして、もう１つ

ある種、こちらが

チラシにも乗せたように

皆、作りたくて参加されたの

でしょうが・・・・・

アンパンマン太巻き

あれれ？？

ちょっとチラシと違う

って、気付いた方もいるかしら？？

そう、誰でも可愛く出来るよう　ブラッシュアップしちゃいました

で、今回の教室、サイズを指定してお願いしていた

魚肉ソーセージとチーズかまぼこでしたが、ちょっと細いものの

用意になってしまっていて・・・・・・

レシピと顔が変わってしまうので、ちょっとドキドキのスタート

でもでも、

こんな感じで、

ひまわり寿司は

　マーガレットくらいに

アンパンマンは

　ベビーアンパンマン

ってな感じに可愛く

仕上がりました～～

ちょいと角度を変えて

アンパンマン太巻き

アップ～～

参加の皆さん、

それはそれは真剣

レシピに私の説明を

更にメモられたり

と～っても熱心

嬉しいです。

でも、途中あまりに皆さん真剣すぎて・・・・・・・無言。。。

『あら、皆さん、蟹食べてるみたいですね（笑）』なんて

言ったら、笑いが起きて、また、少しリラックスして

やってくれたようですが

今回は、1本そのまま作ると、太巻きはご飯が多いでの

お腹一杯になりすぎてしまうので、半分の大きさで2本

計1本分を作りました～～。

包丁ですしを切るまでは、皆さん、ドキドキのようでしたが、

それぞれ可愛くひまわり、アンパンマンを作って、大満足の笑顔

嬉しそうに見せてくれ、また、美味しい～って試食していて、

会話もどんどん弾んでの、試食タイム

料理教室は、前回もそうでしたが、これが、嬉しいんですよね～～

こちらが、ウキウキしまくりです。

食を通じて、笑顔で帰ってもらえるって、本当に嬉しいし、励みになります

わざわざ、お仕事休んで、参加してくださった方もいて、また、秋くらいに

やってほしいなど、かなり満足して、足取り軽く帰って頂きました

太巻き教室を開催するのは初めてでしたが、本当に楽しく講座を

終わることが出来て、今回、依頼をしてくださった担当者の方にも

感謝感謝です

7月終わりと8月初め！！

どちらも、参加者さんの笑顔のパワーを頂いたし

まもなく立秋とは言え、暑い日はまだまだ、これから！！

『美味しく　楽しく　笑顔の食事』で、

暑さを乗り切りながら、食で笑顔をますます作れるよう

頑張るぞーーー

参加者さん、ありがと～う