3日遅れの・・・・・・
昨夜は急に冷え込んで
、週始めのレッスン帰り、
折角 温まったカラダもすぐに冷えちゃいましたが・・・・・
今日は穏やかなポカポカ陽気
、良い天気でした～
で、この週末は、ちょっと遠出のお仕事が重なり、
花粉
も増えて来ているので、ちょっとカラダがだるくて、
すっかり書きそび時候ネタ。。。。
3日遅れですが・・・・・・一応・・・・・・お決まりなので・・・・・
書いちゃいます！！
ではでは、早速
2月19日（土）は・・・・・・『雨水』でした
では・・・・・
『雨水』（うすい）とは・・・
二十四節気の1つ。一月中気。太陽の黄経330度の時にあたる。
現行の太陽暦では2月18日、19日頃。草木の芽が出始めるという。
暖かさに雪が雨にかわり、氷溶け始める頃。
この日にひな人形を飾ると良縁に恵まれれるともいわれる。
などと言われるそうですが・・・・・毎年、人形に風を通してあげようと
雛人形
をちゃ～んと飾る我が家ですが・・・・・
一足早く 飾っちゃいました
（汗）
なんて、冗談はさておき、『雨水』だったこの土曜は、
今日同様の穏やかな晴れ陽気でしたね～
暦の上では、立春から、どんどん春に向かっていますが・・・・・
現実は、急に暖かくなったと思ったら、一気に真冬日のように寒かったり
と、
まだまだ、暦通りには行きません
油断大敵
です。
でも、一歩一歩 春
に近づいているのは確か
穏やかな春、元気一杯に迎えられるよう、
美味しく 楽しい
でカラダ作り～
と言う訳で、『雨水』だった土曜は、午後までガッツリ
遠出の保健指導のお仕事をして・・・・・今年初の・・・・・・
じゃ～～ん
うな重
私の大好き
な
『喜多川』さんの
って、たまたま
恒例のご飯会が
『雨水』って暦に
重なっただけですが
折角なら、一緒に
楽しんじゃいます
ちょっと、花粉も多くなり、くしゃみやらで、体力落ち気味だったので
し～～っかり、栄養栄養
スタミナ回復です（笑）
もちろん、『喜多川』さんは、他もとっても美味しくて
、
今回は、ちょっと祝いご飯会だったので、こんなリクエストまで
お任せ焼き魚
で
イサキの塩焼き
ギリギリ前日に母が
お願いしたので、
シンプルな塩焼きと
なったのですが、美味しい～
イサキと言うと、初夏の魚って
イメージかと思いますが、
冬のイサキ、脂が乗ってて
最高でございました
ちなみに、手前のが、お通しで、なんと酒粕の和え物
ほのかな酒粕の甘みと風味が、野菜にマッチして、美味～～
食べ始めから、ぐぐっとやられました
そして、いつも必ず頼むのが これこれ
酢の物
具沢山の酢の物です。
下に、もずくも入って
と～っても贅沢な一品
お酢まで飲んでしまうほど
程よい酢、だし加減
職人の味が生きています
と、ま～～、それこそ、宴が続き、
が進む訳でした。
この他にも、きじ焼きやら、蛸刺し、鳥なべ などなど
もーーーー、食事は腹八分は 何処へ
でも、楽しむ時は、しっかり楽しんで、前後の調整と運動
ですです
※もちろん、いつものことながら、しっかり おかずを頂き過ぎてますので
うな重のご飯は 少なめでお願いしています（笑）
2011年入って 初の鰻でしたが、今年も何回 『喜多川』さんにお世話に
なるんだろーーー
今年もいっぱい 宜しくお願いします
ではでは
『美味しく 楽しく 笑顔の食事
』で本格春へ向け、
元気に行きましょ～う