あり合わせで・・・・・・！！！

『自由と平和を愛し、文化をすすめること』が趣旨の国民の休日、

『文化の日』も過ぎ、益々秋が深まって来ましたね～

折角の文化の日・・・・・一応、文化の日らしいこと

しました

と言っても、観たかった映画を観に行くって事だったのですが

さて、今日も文化の日同様に、朝から雲一つないような青空

気持ち良い1日でした

って、最近続いてますが、またまた、『プチスイーツ』登場です

手作りのお菓子・・・・・料理　　これだって立派な文化ですよね

手作りの良さ、楽しさ、　食べることを通して、少しずつ、1歩1歩と

伝わると良いな～～

ではでは、早速

今日のスイーツは、こちら

『マシュマロナッツケーキ』

です

お菓子作りは、ちゃんと計ると

失敗が無いだけで、

あとは好きにあり合わせの

材料を美味しそうを

イメージして合わせちゃえば

手作りならではの美味しさ

味わえちゃいますね

今回の中身は

先日のお祝いケーキの時に使ったチビのマシュマロが余っていたのと

塩なしのミックスナッツ、オートミール何かがあったので、

一緒に加えて焼いています

飾りには、前に作っておいた栗の渋皮煮を適当な大きさにカットして

乗せて～～！！

スポンジケーキを作る時みたいに、卵をしっかり泡立てて～なんて

しなくても

マシュマロは表面に出ていたものは、焼いている間に程よく溶けて、

艶やかにケーキ表面に広がり、生地に中にしっかり入っていた物は

ふんわりと残って、ナッツのカリっとした食感と、マシュマロのふんわり食感が

マッチして、美味しさを更にプラス

喜んでくれる、友人の顔を想像しながら、冷ましたケーキを

ラッピング～～

ではでは、レシピってレシピではないけれど、

レシピは後程

『美味しく　楽しく　笑顔の食事』で

週末も楽しく　過ごしましょ～う