中秋の名月・・・十五夜でしたが・・・
今日は秋分の日
暑さ寒さは彼岸
までって・・・・
彼岸の入りは敬老の日の20日の日にだったけど
昨日一昨日と、夏日
を更新
、どうなることやら
なんて思ってたけど、
今日は秋雨
と共に
朝から、気温低め・・・・昨日との温度さって
そして、ちょっと雨足は弱まったけど、先ほどまで
雷
と共に、大雨～～。
さてさて、昨日は、『十五夜
』
お月見でした～～
十五夜、月の満ち欠けだから、どうしたって、づれるけど・・・
やっぱり、9月の終わりとか、10月の始めくらいがイメージ
それくらいが良いな～
なんて勝手に思ったりして
今年は、尚更に、暑かったから、そう感じてしまう
とは言え、十五夜って、知ってるようで知っていない・・・・
チョイと、楽しくお勉強しちゃいましょ～～う
『十五夜』とは・・・・・
陰暦15日の夜。三五(さんご)の夕べ。満月の夜。
陰暦8月15日の夜。仲秋の名月の夜で、酒宴を催し、詩歌を詠む
習わしがあり、 また、月見団子・芋・豆・栗などを盛り、ススキや
秋の草花を飾って月を祭る。 仲秋。芋名月。
なんて事ですが、子供の頃、ススキ
取りに行ったりしたな～
なんて
懐かしくなります。
十五夜自体は、もちろん、月の満ち欠けだから、毎月あるけど、やっぱり
この季節は、特別な気がする。 もちろん、十五夜って行事になってる
くらいだから
仲秋の名月に、月見の祝い事が伝わったのは、中国からって言われる
ようですが・・・・・・
そう言えば、大学の卒業研究でお世話になった研究所で、卒業後
ちょっとしたご飯会に誘われたのが、たまたま十五夜の時で、
お月見だんご
にと、みたらし団子
を作って行ったら、
『月餅』があって・・・・・？！
中国の研究員の方の差し入れだったのですが
中国では、十五夜に、月餅を贈ったり、食べたりするとのこと
『なるほど～
』 『月の餅って書くもんな～～
』って
食べ物の面白さを 更に実感したのを、未だによく覚えてるな～
餡の真ん中に塩茹でした卵の黄身が入っているものなどあり、
割ると、夜空に浮かぶ満月みたい
何か、それぞれの国の風習に、ほっくりした優しい気持ちと
こう言う行事を大切にしていかないといけない～
って
改めて思ったり
って、そんなことを考え、満月の月夜を楽しみにしていたけど
残念
夕方から、
と厚くなってきて・・・・・眺めた時には
全然見えないーーーーーーー
ってことで
気分だけ～～
お団子は・・・・・・・
手抜きと言うか
私の大好きな
岩手の銘菓
『ごま摺り団子
』
これ、冷凍を解凍して食べるから、保存が利くし、食べたい分を
出しておけば良いし、さらに嬉しい
って、たまたま東北の方の物産展をやっていた時に、
わーーーい
とばかりに購入しておいたもの
しかも、知らずにいたら、
『ごま摺り団子』・・・『ずんだ団子』も仲間入りしていた～
ずんだ餅大好きだから、興味があって、二種類セットを
購入していたのでした
チョイと、見た目は悪いけど・・・
中、見たいでしょ～う
こ～～んな感じ
なので、ごま摺り団子は一口で
食べないと大変なことに
ずんだも、やっぱり良～～い
ちなみに、一応、お店ご紹介
『菓匠 松栄堂』さんのもの
ちょっと手抜きな感じですが・・・・・・・
真ん中のものは、手がかかっているので、プラスマイナスゼロ
いやいや、プラスですな
この間から作っていた、『栗の渋皮煮
』
添えちゃってます
なかなか、綺麗に仕上がってます。
この可愛い子ちゃんは、また別で
しっかり仕上がり、紹介しちゃいま～す
皆さんの十五夜は、どんなだったでしょうか
もちろん、お団子じゃなくたって、
ごはんを丸く丸めて、お団子に見たてて
気分を味わうなんて、ちょいとした工夫でも
グーーですよん。
ではでは
『美味しく 楽しく 笑顔の食事
』で
夏の疲れが出やすいこの時期、元気に乗り切ろ～う