神戸牛切り落とし。ハンバーグにでもしようかと準備していたら、高校生男子みどりから「牛丼なんかいいよね」とのリクエスト。
ならばとクックパッドのレシピを見ながら、牛丼作りました。
これは調理家電ではなくて、ガスと鍋で作りました。
良い食材は七難隠す(笑)。高校生男子、よく食べていました。
過去記事：神戸牛にした理由も書きました。
ふるさと納税二年目、明石市から返礼品の神戸牛切り落とし700gが届いたのでおうちすき焼きの週末
神戸牛切り落としレシピ第二弾はナスピーマンの煮込み[ホットクック][ふるさと納税]
◆まとめ
二人家族で700gの牛切り落としはちょっとチャレンジングでしたが、結果オーライ。いろんな楽しみ方が出来て楽しめました。三キロとかだと冷凍庫に入りませんが、700gなら大丈夫でした。
友人や親族が近くにいる場合は、皆さんで集うきっかけにもなりますね。今回は緊急事態宣言期間中で、ステイホーム推奨ということもあり、複数メニューにしてみました。
たまには、牛肉もあり。
たまには、ふるさと納税もあり。