ばらばらに届くAmazonが煩わしい、というのは、わがままな消費者心理。
金額的にも、手間的にも、一度で届く方がありがたい。
ということで探した、Amazonフレッシュで買える乾燥ひよこ豆。
インド系のパッケージでしょうか。わかりやすいですよね(笑)。
1kg入りで1200円ほど。程よい価格かと思います。
Amazonで3kg位まとめ買いすると、キロ500円とかもありますが、梅雨も近いですから、そんなに大きなパッケージは不要。今回わかばがAmazonフレッシュで探した時には、乾燥ひよこ豆はこれしか見つからなかったので、特に選択の余地なく。
早速スロークッカーで茹でてみましたが、大粒な印象。味も良いし、
過去記事:
で載せたような、サラダに添えるなど、手軽に使えます。味に癖がないので、ひよこ豆は使う頻度が高いです。
保存はこんな感じ↓
わかばは、無理せず冷凍して、無くなったら次を茹でるサイクルにしています。傷んでしまったときのショックに耐えられないのです(笑)
豆は傷みやすいこともあり、誰にでもはすすめません。
手軽さでいえば、缶やパウチが手軽ですので、まずはそうした使いきりから始め、慣れてきて物足りなくなってきたら、小パックで試すのもいいかなと思います。やはり味はとても良いので。