「ジョコビッチの生まれ変わる食事」ノバク・ジョコビッチ著 を読みました。
実は昨年秋にグルテンフリー、副腎疲労の本を読んだ時に、英語版をKindleポチしてましたので、わかばが今回読んだのは、英語版です。
serve to winは、テニスのサーブと、食事のサーブをかけてるのかな？
とにかく血糖値スパイクと呼ばれる、血糖値のアップダウンを避ける重要性を説いています。
具体的な料理や食材もたくさん出てきます。かなりメモしました。
個人的には、eat & runという本で知ったヒヨコ豆のフムスが、この本にも登場していて驚きました。ヒヨコ豆、切らしているので注文しないと。
過去記事
カラマタ・フムス・トレイルラップがお気に入り
レシピもたくさん載っています。
ただ、それだけに留まらず、ライフスタイル全体を整えることの重要性が、一番のメッセージかなと。
食事の質にこだわること、それには水も含みます。ものすごく厳しい要求度です。世界チャンピオンですからねぇ。
それに加えて、瞑想、睡眠の質、友人の大切さなどにも触れています。
そして、実践の大切さを強調してました。
知っているのとやるのは別、と。
ジョコビッチ選手は、グルテンのアレルギーでなくても、小麦類を控えるのは有効と言っています。試しに14日間控えてみることを読者にすすめます。
食を変えてから、ジョコビッチ選手が世界ランキング一位になったことは有名です。この本でも、身体もメンタルも変わったと言っています。
ちょうど先日、錦織選手との対戦があったので、録画で観ました。←にわかテニスファン(笑)
絶対に勝ちを譲らない気持ち、集中力、耐久力、しなやかな動き…。テニスをよく知らなくても、ジョコビッチ選手は、本当に素晴らしいと感じました。
やっぱり技術だけではなくて、自分を信じられるとか、絶対に勝つというマインドとか、そういう戦いになってくるのかもしれません。この本によれば、そうしたものも含めてのグルテンフリー、乳製品フリー。
彼の勝利の秘訣は、グルテンフリーの力だけなのか？というと決してそれだけではないはずです。でも、彼の著作をきっかけに、グルテンフリーを始める人が多いのは納得です。
ゆるくグルテンフリーを実践しつつも、やはり時々小麦に惹かれるわかばですが、ジョコビッチ選手にあやかって、また続けてみようと思った次第です。日本食は、どちらかというと、グルテンフリーやりやすいですからね。パフォーマンス出せる身体になりたいですし。
日本語版、チラ読みしましたが読みやすいので、気になった方は、ぜひご一読を。
関連の過去記事：
小麦は食べるな！の衝撃
ジョコビッチの生まれ変わる食事/三五館
￥1,512
Amazon.co.jp
こちらもお試しグルテンフリーを推奨。日本での実戦情報も豊富。
グルテンフリーダイエット (一般書)/ポプラ社
￥1,404
Amazon.co.jp
こちらも良書。
小麦は食べるな!/日本文芸社
￥1,512
Amazon.co.jp
実は昨年秋にグルテンフリー、副腎疲労の本を読んだ時に、英語版をKindleポチしてましたので、わかばが今回読んだのは、英語版です。
serve to winは、テニスのサーブと、食事のサーブをかけてるのかな？
とにかく血糖値スパイクと呼ばれる、血糖値のアップダウンを避ける重要性を説いています。
具体的な料理や食材もたくさん出てきます。かなりメモしました。
個人的には、eat & runという本で知ったヒヨコ豆のフムスが、この本にも登場していて驚きました。ヒヨコ豆、切らしているので注文しないと。
過去記事
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レシピもたくさん載っています。
ただ、それだけに留まらず、ライフスタイル全体を整えることの重要性が、一番のメッセージかなと。
食事の質にこだわること、それには水も含みます。ものすごく厳しい要求度です。世界チャンピオンですからねぇ。
それに加えて、瞑想、睡眠の質、友人の大切さなどにも触れています。
そして、実践の大切さを強調してました。
知っているのとやるのは別、と。
ジョコビッチ選手は、グルテンのアレルギーでなくても、小麦類を控えるのは有効と言っています。試しに14日間控えてみることを読者にすすめます。
食を変えてから、ジョコビッチ選手が世界ランキング一位になったことは有名です。この本でも、身体もメンタルも変わったと言っています。
ちょうど先日、錦織選手との対戦があったので、録画で観ました。←にわかテニスファン(笑)
絶対に勝ちを譲らない気持ち、集中力、耐久力、しなやかな動き…。テニスをよく知らなくても、ジョコビッチ選手は、本当に素晴らしいと感じました。
やっぱり技術だけではなくて、自分を信じられるとか、絶対に勝つというマインドとか、そういう戦いになってくるのかもしれません。この本によれば、そうしたものも含めてのグルテンフリー、乳製品フリー。
彼の勝利の秘訣は、グルテンフリーの力だけなのか？というと決してそれだけではないはずです。でも、彼の著作をきっかけに、グルテンフリーを始める人が多いのは納得です。
ゆるくグルテンフリーを実践しつつも、やはり時々小麦に惹かれるわかばですが、ジョコビッチ選手にあやかって、また続けてみようと思った次第です。日本食は、どちらかというと、グルテンフリーやりやすいですからね。パフォーマンス出せる身体になりたいですし。
日本語版、チラ読みしましたが読みやすいので、気になった方は、ぜひご一読を。
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グルテンフリーダイエット (一般書)/ポプラ社
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小麦は食べるな!/日本文芸社
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