ローストチキン 焼きました。
フィリングは中華風ピラフに初挑戦してみました。
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さきほどより数時間経過しました。
チキン、食しましたです。
お腹の詰め物、中華風ピラフ。
イケル！！
おいしいですわ！
ごま油で ネギとしょうがのみじん切りを炒め、
そこへ
干し椎茸をもどしたもの、
にんじんを5mm角程度に切ったもの、
グリーンピース適量、
ごはん。
最後に 塩、こしょう、しょうゆ、オイスターソース。
調味料の量は 適当で大丈夫。
焼いてるうちに鶏のうまみを吸ってくれておいしくなります。
ピラフができたら鶏のお腹に詰めて、
鶏のまわりにゴリゴリ 塩(大さじ1くらい)とこしょうを擦り込んで
ネギの青いところをしいた上にのっけます。
オーブン200度で一時間。
ホイルを背中にかけて さらに20分。
”今日の料理”を見てたら 中華おこわを炊いて詰めていたのですが
もち米では 重たいかな～と ピラフでしてみました。
美味美味。
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昨日の いいとも年末特大号 録画してて、
今日になってから ようやく見ました。
中居くんのマイケル 良かった。
うん。
今年は いつになく リアルタイムでいいともを見ているので
楽しかった。
むか～～しの映像も懐かしかったわ。若い紳介とかさんまとか。
そういえば、
むか～～し、一度だけ いいともの観覧に行った事があります。
その日のレギュラーは 松金よね子とか キンヤとかでした。
既に四半世紀以上昔かも・・・・！？！？
今の人に キンヤ、とか よめきんトリオとか言ってわかるのか？？
そういえば、今の子にわかるのか、といえば
きのうはNHKの番組で 少年倶楽部というジャニーズ番組も見たのですが、
なんと ゲストが 『平家派』
これ、 今のジャニーズのファンの子達にわかるのかい？！
むか～し 光GENJIのバックで踊ってた子達です。
源氏といったら 平家、という名付け由来のね。
メンバーは トニセンの 坂本くん・長野くん・いのっち
そして TOKIOのリーダーと山口くん、太一くん。
いや～ 見応えあったわ。
山P出るし、と思って見た番組だったのですが すっかり 平家派にやられました。
懐かし過ぎ。
しかしながら
白状するならば、「平家派」という名前は覚えてたけど、
どんなメンバーだったのか 今回 初めて『ホォ！』と思ったのでした・・・。
ちなみに 光GENJIはCDを何故か一枚だけ持ってる・・・。
ジャケットの曲名みても 今となってはひとつもわからない微妙なやつをね・・・。
今は ジュニアの顔みても ちっとも覚えられないけど、
そういえば、昔は バックで踊ってる子達のことも一生懸命見てたな～
と思いましたわ。
ビデオに録ったりもしない時代でね、テレビにかじりついてね。
トシちゃんのバックにいた のおちんとかもすごい人気だったよね。
はあ、昔を語ると ついつい長くなりますね。
では メリクリ！！
