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お料理でパセリをよく使うんだけど
生パセリを買ってきても
余るんですよね
市販のドライパセリはあまり好きじゃないので
自分で作ろうかと思い
作り方や栄養が落ちないのか
調べてみると
ドライパセリにすると
栄養価も上がるそうです
なので、パセリと大葉をドライにしてみました
冷蔵庫でかなり日持ちするみたい
市販のものより美味しいと思います
大葉も風味が変わらずでいい
納豆にふりかけてます
今まで気付かなかったこと、後悔中
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「れい* 写真と過ごす 」
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