読書の秋、行楽の秋、いえいえ私は・・・断然、食欲の秋なのです![]()
この3連休はパンに始まり、パンに終わったな~![]()
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お菓子づくりは結構、昔からやってたけど、パンは発酵に手間が掛かるので敬遠してた
ホームベーカリーという家電がある事は知ってたけど、そこまでは。。って思っておりました。
が~~っ![]()
意外に価格が手頃で、パン作りも楽しそうって思って、つい衝動買いをしてしまった
これがなかなか、遊べるんだわ~~
届いた初日にタイマーで食パン→過去記事
昨日の3連休最終日に成形パンに挑戦しました。
さつま芋をもらってたので、スィートポテトパンとチーズとマヨネーズを入れたチーズパン![]()
一次発酵までは、ホームベーカリーでやってくれるので、とっても楽チン![]()
一次発酵した生地を、薄くのばして具材を入れて、マキマキ
そして、オーブンの発酵機能で二次発酵
コチラは二次発酵が終わった状態です→
ひしめき合ってます!こんなに膨らむとは![]()
我家のオーブンは大した商品じゃないので、焼きムラが出ます。
なので、焼けてないのを選んで、再度焼成![]()
チーズがこげて美味しそう
(誰も褒めてくれないから,自画自賛
)
そんな、こんなで、4・5時間かけてパン作りました。
出来上がったパンを友人や姉にお裾分け。
一応、褒めてくれました![]()
これからもいろいろチャレンジしま~す![]()
食欲の秋にふさわしい?とってもいい暇つぶしでしたぁ~(笑)![]()

