京くんとは、完全にお休みが合うのは、月に一、二度だけです

なので、デートは主に、お互いの仕事が終わってからの夜の8~12時くらいがメインです

いつも、レストランや居酒屋などへ行きます

毎回おごって貰ってしまっているので…

そろそろ、私の自宅か彼の自宅で、私が手料理を作って過ごしたいなーと思うのですが

お互いに実家暮らしなので、それもなかなか出来ないでいます

う~ん

そろそろ、家族に話して、おうちデートがしたいぃー(>_<)
タニタのレシピの中で

特に気になっていた、

鶏肉とレーズンの赤ワイン煮込み

を作ってみました

最初、味見をしてみたら、ちょっと薄味すぎたので

少し調味料を足して作りました

ダイエットのために、調味料も少なめのレシピなのかも?

鶏肉に下味をつけて焼いて、赤ワイン、オレンジジュース、醤油で煮込むこと数分

思った通りのさっぱり&コクありで美味しく出来ました♪

次は、ささみのピカタを作ってみたいなぁ(^_^)