タニタのレシピの中で

特に気になっていた、

鶏肉とレーズンの赤ワイン煮込み

を作ってみました

最初、味見をしてみたら、ちょっと薄味すぎたので

少し調味料を足して作りました

ダイエットのために、調味料も少なめのレシピなのかも?

鶏肉に下味をつけて焼いて、赤ワイン、オレンジジュース、醤油で煮込むこと数分

思った通りのさっぱり&コクありで美味しく出来ました♪

次は、ささみのピカタを作ってみたいなぁ(^_^)