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papa gateau, maman gateau

子供と一緒に育つ!

Le Chat Grisnowanowaさん ら、自己紹介バトンをいただきました。



nowanowaさんは、自分のスタイルをきちんと持っていらっしゃって

毎日を丁寧に、こだわりを持って、生活をされている方。

ご紹介されるものをいつも「私もこれ食べたい、私もこれ飲んでみたい」と

楽しく拝見させていただいております!読み易く、落ち着いた文章も好きです。

お着物姿には・・惚れました☆



そんなnowanowaさんからバトンをいただき、光栄です。

ブログを始めてちょうど2ヶ月・・・ここらへんで自己紹介でもさせていただきますね♪



1. バトンを回す人を最初に書いておく。

最後に書かせてください。


2. 名前は?

minatoです。

たまたまスーパーで見かけた、とっても美しいお母さんが

小学生くらいの可愛らしいお嬢さんを「みなとちゃん」と呼んでいました。

素敵な名前だわー♪とそのままいただくことに・・笑 どんな漢字を使うのかな? 湊・・?


3. おいくつですか?

20代後半です。


4. 職業は?

証券会社勤務。 以前は、家には寝に帰るだけのきっつい営業をやっていましたが

結婚の意思を固めたのを機に「忙しいのはいやだ」と裏方に。


・・・・こうやって文章にすると、私ってダメ人間みたい。笑


5. 趣味は?

食べ歩き、音楽鑑賞など。 でも、どれも趣味と呼べるほどではないかな・・


6. 好きな異性のタイプは?

・ 頭の回転が速くて面白い人。

・ 童顔の人。

・ 両親や家族を大事にする人。

・ 犬好きの人(動物好きに悪い人はいない!)


逆に嫌いなタイプは・・(って誰も聞いてないけど。笑)

・ お店の店員やタクシーの運転手相手に横柄な態度を取る人。

・ 運転すると人が変わる人。(それが本性と言うし?)


7. 特技は?

起こされなければいつまでも寝られる♪ ・・・って、特技?(・・;)


8. 何か資格を持っていますか?

自動車運転免許、PADIダイビングライセンス・・・資格かわからないけどTOEICスコアは930点。


でも、社会人になって痛感するのは、英語はただの手段でしかない、ということ。

せっかく取ったダイビングライセンスも、ちっとも潜ってなくて・・・・。

そして、自動車免許はペーパーゴールド・・・・(゚_゚i)


あと、第一種証券外務員資格というものも。

これは、証券会社で顧客営業をする者は必携なのです。


9. 悩みが何かありますか?

「最近食べ過ぎ?」と思って食事制限をしても、近頃は昔ほど思い通りに痩せなくなった?


10. 好きな食べ物と嫌いな食べ物は?

好き: 焼肉、しゃぶしゃぶ、餃子、フカヒレ、キムチ、タイ料理、抹茶味のもの。 

嫌い: グリンピース


11. あなたが愛する人への一言。

両親と兄弟へ: 体に気をつけて、いつまでも健康でいてください

夫へ: 共白髪まで、末永く宜しくお願いします


12. 回す人を指名して、その人の他者紹介を簡単にお願いします。


それでは、このお方に♪


Rico Style ~お気に入りに囲まれて~ のRicoさん

 私がブログを始めた当初から仲良くさせていただいています。

 ほんわかした文章と時折登場するコーデ写真から、優しくふんわりした雰囲気

 のCuteなお嬢様なのだろうな・・といつも想像しています(*^^*)

 お料理上手で羨ましいです。Ricoさんのブログでいつも癒されています!



もし気が向きましたら、お願いします。

もちろんスルーしていただいても結構です。


nowanowaさん、バトンとても嬉しかったです。ありがとうございました☆



            

金曜の夜。


夫と私の共通の友人に、第1子となる赤ちゃんが生まれたそのお祝いで、西麻布へ。

用意したベビーギフト もちゃんと持っていきました!



西麻布交差点で、一際目立つ電飾の看板がある焼肉屋さん焼肉處 十々 へ。



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久しぶりでしたが、場所も便利だし相変わらず人気で、7時スタートですでに満席・・・。

予約しておいて良かった!



焼肉は塩焼き派なので、ひたすら塩焼きのお肉ばかり頼みました。



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                         ブリスケの塩焼き

程よい霜降りの薄切り肩ロースです。

さっとあぶる程度で、口の中でとろけます!人気メニューのようでした。



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                         極上ハラミ塩       

メニューには載っていませんが、その日の仕入れ次第でいただくことができます。

カリカリのガーリックチップが大量にトッピングされていました。



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                          極上ミノ塩

ミノは、私が唯一好んで食べるホルモン系。刻みネギがたっぷりでやわらかい。



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                       極上タン塩&上カルビ塩



この十々や、同じ経営の焼肉まんぷくは、このネギ乗せが有名なので、はずせません。

お店に入ってまだ1時間強・・・

さくっと腹ごしらえ(量は十分食べているけど・・)したのち、ここからが本当のお祝い。



十々から徒歩5分、Dew Drop Inn TSUBAKIというワインバーへ移動しました。

今回で3回目、また訪れるこの日を私はとても楽しみにしていました。



店内は、ディズニーランドで見たことがあるようなメルヘンの世界。


たくさんの年代物のお人形やぬいぐるみ、万華鏡、写真集、仏像(!)や骨董品が

壁一面、そして、テーブルの上にも並び、悪く言えばエキセントリックなんだけど

お気に入りのものに囲まれた自分の部屋のような、これがまた妙に落ち着く空間。

(・・文章、長っ!笑)




             dineout

             dineout



お祝いに選んだ1本目は、DRCLA TACHE 2000。


ラターシュという畑は、ロマネ・コンティ社のMONOPOLE=単独所有

(ロマネ・コンティ社しか、この土地のぶどうのワインを作ることが出来ないという事)

なので、なかなか飲むことができない、ブルゴーニュ・ワインのひとつだそうです。


2本目は、Chateau Margaux 1991。



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             dineout



ワインのお供は、あまおうとトリュフのはちみつソース

トリュフがけチーズと枝付き干しぶどう、ほおずき、いちじくの盛り合わせ。



「はい、ムッシュ、あーん☆」と、パンの上にウォッシュチーズと干しぶどうをのせて

お客さんに食べさせてくれるのが、Tsubaki名物。

そして、ワインをいただいてみて?」とすかさず促されます。


マリアージュってこういうことなのね・・と教えられたのは、このTsubakiでした。



このお店、実はワインのお値段も「卸値?」と思われるようなものもあり、良心的。

色々な意味で、最高・最強のワインバーです。



            

             gift



友人に、男の子の赤ちゃんが生まれました。

早速、お祝いの品を探しに日本橋高島屋へ♪

X
X

まず、1階にあるHERMESの売場へ。

可愛いベビーシューズに目が釘付けになっていたら、夫がぼそっと一言。


「すぐ履けなくなるんじゃないの・・?」


その言葉に、ハッ!と我に返り(男性って、冷静に最もなこと言いますね・・)

銀製品で有名なクリストフルへ移動。




             gift



ギフトに選んだのは、王冠の柄つきのシルバースプーンとフォークのセット。


赤ちゃんでも持ちやすく、小学生くらいまで使えるそうです。

やっぱり永く使ってもらえるものがイイ*^-^*!


スプーンの持ち手の裏には、何ヶ月も前から決まっていたという赤ちゃんの名前を

彫刻していただくよう、お願いしました。


1週間後、出来上がりの連絡をいただき再び高島屋へ。

(包んでいただく前に写真を撮らせてもらいました☆)


しっかりと名前が刻まれたスプーンを見て、ジーンと感動してしまいました。

新しい命がこの世に生まれたんだなあ・・・と。



be born with silver spoon in his/her mouth

「銀のスプーンをくわえて生まれてくる」  


良い家柄や裕福な家庭に生まれてくる子供、幸運に生まれつく子供のことを表現した言葉。

その慣用句にあやかり、どうか幸せになりますように・・・という願いを込めて

ベビー誕生のお祝いに、銀のスプーンが送られるようになりました。



お友達、喜んでくれるといいな~。

そして、新しい命が健やかに、のびのびと育ちますように・・・。



             gift



Christofle



             f


静電気が髪を傷めている。


そんなことを聞いてから、つげの櫛を使い始めました。

すっと梳かすだけでよくまとまるし、つげの木が頭皮に触れる感覚が心地良くて。

もう、プラスティックの櫛には戻れません。

‘あほ毛’もずいぶん減りました。笑




つげ櫛の発祥の地、大阪府貝塚地方の伝統工芸士が、ひとつひとつ手作りしているもの。

大事に使えば、30年も使えるみたいです。

きっとその頃には、綺麗なあめ色になっているんだろうな・・・・(^^*)



             f

             f



彫りのないシンプルな櫛もたくさんありますが、私は桜の彫りがあるものを選びました。

使う度に、丁寧で美しい彫りを見て嬉しくなります☆




ずっと使っていくには、お手入れもかかせません。



             f



月に1回、ほこりや汚れを取り除いた後、椿油をたっぷり塗りこみます。



2ヶ月毎に全体をカラーリングしている私の髪が、枝毛知らずで健康的なのは

つげ櫛のお陰かなぁ・・と思っています(*^^*)




くしのみせショップ知恵


             alessi

             alessi



口開けて笑ってます・・・・「ワハッ」って

見方によっては、吸い込まれそうにも見えます、怖いデス。



Alessiの売場の方によると、このコ、小悪魔なんだそう!

この‘怖カワイイ’感じが気に入りました。笑

ビール瓶を開けたり、りんごジュースをあけたり・・意外と出番は多いです。



Alessiは、どの商品にも言える事ですが、色展開が豊富でいつも悩みまくります。

このオープナーは、値段もお手頃だったし

他の色をお友達へのプレゼントにしたいな~っていつも思います。

男性へのプレゼントにもいけるかも?



自分が気に入ったものってすぐ人にあげたくなります・・・これって趣味の押し付け!?

でも・・・人が喜ぶ顔っていいものですよね♪




今日の夕ごはん。



夫の大好物、マカロニグラタンを作りました!

うちの夫、グラタンやハンバーグ、カレーなど、子供が好きなものが好きなのよね・・・σ(^_^;)

大好きなシーザーサラダと共に。



             dinner

             dinner




グラタンにはいつも、白ワインを大さじ1杯ほど入れるのですが

今日は、たまたま料理用の白ワインが切れていて・・・・・。



そこで、この前松屋銀座で購入した、ハンガリーの代表的ワインTokaji(トカイ)をあけて

料理に少し使わせてもらいました。



             dinner



Tokajiは、ハンガリーの伝統あるワインで、蜜のように甘く、黄金色に輝くデザートワイン。


18世紀の女帝マリア・テレジアが、Tokajiには黄金が溶け込んでいると信じて

ウィーン大学に、科学分析をさせたほど美しい色。



「・・・・Tokaji使ったらさ、甘いグラタンにならない・・・・?」

と心配そうな夫に「そんな~笑。大さじ1杯で甘くなるわけないでしょっ!」と、とても大雑把な私。



ワインと食べ物のマリアージュ(相性)なんて、私はちっとも分からないけれど

Tokajiを使用して調理したグラタンを、よく冷やしたTokajiのグラスと共にいただけば

立派なマリアージュになるんじゃないかしら~?なんて淡く期待しながら・・・・。




             dinner



ワインとグラタン、美味しくいただいて、ふとTokajiのボトルの裏面に目をやると・・・・・

「デザートワインとして、又、こくのあるソースの肉料理に合わせて楽しみください」



・・あ、あれ!?笑

マカロニグラタンと合わせちゃったよ(・・;)



ま~いっか! 自分が楽しめれば、ルールなんてない! そう、思います^^♪



四谷にある、創業昭和28年の老舗のたいやき屋さんわかばに行ってまいりました。




             sweets

             sweets



四谷は大学4年間を過ごした馴染みの土地ですが、はっきり言って飲み屋くらいしかない!涙

女子大生が心ときめかせるようなお店はなく、授業が終わるといつも新宿・銀座・渋谷に。



そんな中、このたいやき屋さんだけは、授業の合間にお友達とふらっと来ては

たいやきひとつでお喋りに花が咲く・・・・ そんな思い出深い場所。



久しぶりでしたが、大通りから1本入った静かな場所で、店構えも昔と変わってない^-^*♪

懐かしいなあ♪



パリパリの皮に、尻尾の先まであんこがぎっしり☆

夫はこちらのたいやきが初めてでしたが、気に入ってもらえたみたい♪

当然よ~。  (って私の店じゃないけど^^;)  





実は今日、ここに来たのには意味があります。


私が大学に合格したことを、誰よりも喜んでくれたおじいちゃん。

入学式にも、仕事で忙しい父の代わりにと、大阪からわざわざ駆けつけてくれました。



厳冬だった今年の1月、本当に突然のことでしたが、安らかにこの世を去りました。


そのおじいちゃんが、亡くなる少し前に

「そういえばminatoちゃん(私)美味しいたいやきの店が大学のそばにあるって

いつやったか言うてたけど、結局食べさせてくれへんかったなあ~・・・」

と穏やかな表情で、おばあちゃんに話したというのです。




おじいちゃん・・・・・・・ ごめんなさい。



きっと私が入学したての頃、何気なく話したことなのでしょう。

「大学の傍にたいやきの有名店があるの。行こうね!」と。



おじいちゃんはそれをずっと覚えててくれたのに、楽しみにしてくれていたのに

実現してあげられなかった私を、そんなダメな孫を、どうか許してください。




食べさせてあげたかった。

悔しさでいっぱいです。



本日は、おじいちゃんが亡くなってちょうど4ヶ月の月命日。

どうか、このたいやきが、空高くおじいちゃんのもとに届きますように・・・・。



たいやき わかば

新宿区若葉1-10

03-3351-4396

「絶対、気に入るはずだよ」と自信たっぷりの友人に連れられて

神楽坂にあるワインレストランルバイヤートへ行きました。




             dineout



こちらのお店は、2005年の国産ワインコンクールにおいて、甲州種で初の金賞に輝いた

山梨の老舗ワイナリー「ルバイヤート」の直営店。


ここでしか飲めない勝沼ワインを始めとした、日本と世界の美味しいワイン300種類以上を

ワインに合う美味しいお食事とともに、カジュアルな雰囲気で楽しめる店。




             dineout

             dineout



「とりあえずビール」と頼むと、サーブされたのはイギリスのBass Pale Ale♪

一気に喉を潤した後、立て続けにオススメの甲州ワインの白をグラスでいただきました。




dineout シェフ自慢のスモークフォアグラのパテ

dineout 牛肉のカルパッチョ

dineout スモークサーモンのケッパー添え

dineout 砂肝コンフィのサラダ

dineout 生ハムとサラミの盛り合わせ

dineout生ウニのトマトクリームスパゲッティ



お食事はどれもとびっきり美味しかったです!

これだけ美味しいとなると、リーズナブルにも思えるくらい・・・

特にシェフ自慢のスモークフォアグラのパテ生うにのトマトクリームスパゲッティ

是非とも、もう一度食べたい味です☆





             dineout

             dineout



グラスで赤ワインをいただいていたけど、やっぱり最後はしっかり重めのワインでしめたい。


そんなことをオーナーソムリエに告げると、めぼしいものを奥から次々と運んできて

ズラーーっとテーブルに並べてくれました。笑



どれもこれも魅力的でしたが、選んだ1本はChateau Cheval Blanc 1987.


デキャンタージュをしなくても飲み頃になっているヴィンテージなので

そのままでとっても美味しかったです。


最後は、貴腐ワインを一杯ずつもらいました。



テーブルでお会計をしていたら、ソムリエからのサービスで

イタリアカプリ島のレモンの食後酒リモンチェッロが運ばれてきました。


・・・まだ飲ませるのね?でも、リモンチェッロ大好き♪とアルコール30度を一気飲みしたワタシ・・・

ああ、酔っ払い・・(〃^^〃)  そして今日は、二日酔い・・・( ゚ ▽ ゚ ;)




感じの良いオーナーソムリエと、その奥さまが切り盛りするこのお店。

とっても気に入ってしまいました。


しかも、ワインの持ち込みがOKなのも嬉しいところ。

次回は、おうちではなかなか開けられないでいるワインを1本くらい持ち込んでみたいなぁ~と

思っています♪





Dinette & Wine Bar ルバイヤート

新宿区若宮町10-7

03-5228-3903


             kasama

              kasama



GW中に茨城県下で行われていた笠間焼の陶器市、陶炎祭(ひまつり)。

会社の同僚から「行ってきたよ~」と、お土産にビアタンブラーをペアでいただきました。



「笠間・・・?よく知らないけど、とても素敵なタンブラー。すごい気に入ったよ!早速使うね!」



そうお礼を言って持ち帰ったのですが、vianaさん をはじめとして、多くの方がブログにて

陶炎祭で購入された素敵な陶器を紹介されていて・・・・。



「ふんふん・・・・なるほど!」とたっぷりお勉強させていただき

翌日、同僚に覚えたての知識をペラペラとしゃべりました。笑

「ん?昨日までは知らなかったのに?笑」と、突っ込まれましたけど(^▽^;)




このビアタンブラーは陶房 土師野(はじの)さんの作品で、口の造りが薄いことがポイントだそう。

タンブラーを冷凍庫で凍らせて、ビールの泡を丁寧に注ぐことが大事みたい。

そうすると・・・・ グラスでは出せない、とてもキメ細かい泡が・・・!


今年の夏、我が家で大活躍の予感です♪




来年の陶炎祭(ひまつり)には、是非私も足を運んでみたいなぁと思います(*^^*)




陶炎祭

陶房 土師野

             halekulani



ハワイ・ワイキキにある大好きなホテル、Halekulani(ハレクラニ)。



ホテルでは‘ゆったりまったり’贅沢な時間を過ごしたいけど

‘がっつりしっかり’お買い物にも出掛けたい我が家には

ピッタリのホテルなのです。


日本にいても、どっと仕事で疲れた日などは

嗚呼、ハレクラニに帰りたい・・ と切なく思い出すことも。

そんな時は、バスタイムでハレクラニにびゅーんと飛んでいきます!

かんた~ん(笑)





             halekulani

             halekulani




過去の出来事や思い出を、香りで記憶していることがあります。



昔の知り合いと同じ香水をつけた人とですれ違うだけで

急にその知り合いを懐かしく思ったり。



昔行ったことのある場所と同じ香りをふっと感じて

その場所に再訪したくなったり。



この入浴剤はツムラが作っているので、品質・香りともに良好。

毎日ルームサービスでお部屋に置かれるし

ホテル内のブティックにも売っているので

いつの間にやらこんなにたまっていました。



でもやっぱり、ホンモノのハレクラニに行きたい!

最近ドル安だし、お買い物も楽しそう。

目下、夏休みのハレクラニ行きを計画中です♪





            halekulani

                    「ふう、撮影、ちかれた・・・・」




このお猿さんは、ハレクラニブティックにて発見。

「連れて帰って」と言っていたような気がして、お買い上げ。

我が家の癒し系です☆ (ひとつお見知り置きを・・)




2006.9追記

2006年夏にハレクラニに再訪した際、この入浴剤はもうお部屋からなくなっておりました。