ホテルオークラ東京の和食レストラン 山里(やまざと)。
夏こそ鍋!(だって冷え性なんだもん・・笑)ということで
大好物のしゃぶしゃぶを食べに行きました。
山里に前に行ったのは、もう2年ほど前。
‘和食ファミレス’のような‘町の蕎麦屋’のようなイマイチな内装と、コストパフォーマンスの
悪さに、あまり良いイメージを持っていませんでした。
久しぶりに行くと、去年の秋にリニューアルがなされ大幅に個室を増やしたとのことで
これがどうやら大正解!
‘ファミレス風の’テーブル席のエリアは残っているけど
宿泊客がさくっと和朝食でもいただく際には適しているので良しとします(偉そうだな、ワタシ。笑)
落ち着く個室
しゃぶしゃぶコースには、前菜とお造りが付きます。
ほおずきに入った前菜が素敵♪
その後、しゃぶしゃぶへ・・
お肉のさし加減は、多すぎず少なすぎず、いい感じです。
お野菜には、大好きなくずきりと切り餅が入っていました。
お部屋に着物を着たスタッフが付いてくれて、鍋奉行代行(笑)をしてくれるので、ラクチン!
食べ頃のお肉やお野菜を小鉢によそってくれます。
ごまダレ最高!
最後のしめは、おうどん。
この時私は、豪快に塩と胡椒を振るので、翌日必ず塩分の摂りすぎで顔が腫れます。笑
デザートは、宮崎県産のアップルマンゴー。
美味しかったです! 満足、満足。
●本日飲んだワイン●
Chateau Mercian 桔梗ヶ原メルロー 2001
山里
港区虎ノ門2-10-4
ホテルオークラ東京 本館5F
03-3582-0111