念願の。
前から気になりながら、いつもタイミングが合わなかったこちらのお店。
すし将。
川崎のお鮨屋さんなんだけど、鮨たじまみたいに催事のお鮨が人気らしい。
新宿高島屋の催事にタイミングよく間に合ったので、ようやく購入。
私はまぐろ巻とサーモンにぎり、旦那はまぐろづくし。
酢飯の酢が弱めで、もう少し酢が欲しいとかはなったけど、すき身がなめらかな食感で(表現おかしい?)たっぷり入ってて嬉しかった。
で、サーモンがかなり厚切りで、塩味もちょうど良くて美味しすぎた。
卵焼きが入ってるのも嬉しい。
この卵焼き、姫が大層気に入ってました。
旦那のまぐろづくし。
美味しかったらしいけど、まぐろばかりだと飽きるから他のが入ってる方がよかったかな、と。
確かにえんがわや穴子が入ってるのもあったし、サーモン美味しすぎたし、よほどのまぐろ好きじゃなければ色々入ってる方がいいかも。
ばらちらしも美味しそうだったから、次はそれも気になる。



